特集

【本誌特集 全文公開!】日本各地の味をバンコクで食べ歩く ふるさとの味巡り2015

岡山県代表 ぼっけえのぼっけえカキオコ(380B)

ぼっけえカキオコ

生地の中から濃厚な牡蠣の香りが匂い立つ!

  今年1月、プラカノン駅近くにオープンした居酒屋で、店名は倉敷の方言で「すっごい」という意味。岡山出身の店主による岡山名物のほか、名古屋名物イタスパ、博多風水炊き、釧路のでかイワシフライなど、さまざまな土地の味も楽しめる。

ぜひ試してほしいのは岡山名物の「カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)」だ。なかでも牡蠣が2倍の量入った「ぼっけえカキオコ」は、口に入れた瞬間に牡蠣の強烈な香りと濃厚な味が口の中に広がる逸品。油多めで焼いて縁の部分をカリッカリに仕上げているのだが、この食感が甘辛いオタフクソースと合わさるとたまらなくビールが欲しくなる。
平日でも開店してすぐ客席が埋まる人気店なので予約がおすすめだ。

IMG14

岡山名物ホルモンうどん(260B)

大ぶりのホルモンがゴロゴロと入った焼きうどんでつやつやに光るうどんが食欲をそそる。日本から取り寄せた専用のタレは焼き肉のタレのようなこってり濃い味。ホルモンはフワフワかつジューシーで脂のうまみを堪能できる。

居酒屋 ぼっけえ

18時〜翌3時(2時L.O.) 無休 5/43 Soi 71, Sukhumvit Rd. 0-2751-2882、08-6778-3506(日本語) www.facebook.com/bokkeh ※忘新年会コースあり。1人880B〜。

固定ページ:
1 2 3 4

5

6 7 8 9 10 11

 新着記事を読む 

関連記事

  1. タイのシャンプーランキング タイ人が愛する「ブランド」はこれだ!「シャンプー&コンディショナ…
  2. バンコクのイケてるハンバーガー10選【バックナンバーより抜粋! …
  3. daco528-LINE sticker-2 とっておきLINEスタンプ「丁寧なくま(タイ日)」
  4. 【随時更新】バンコク デリバリー店舗一覧
  5. Mr.Nishio-top 【インフルエンサーが”タイのマスト”を紹介!】定番から珍味まで!…
  6. 最上級のストリートフード! 絶対に食すべき、このレストランでこの…

オススメ記事

  1. 風水師が教える!緑に囲まれたプロンポン奥のオアシス『137 Pillars Suites & Residences Bangkok』 vol.04
  2. アマタシティ勤務の私が、バンコクではなくシラチャを選んだ理由。
  3. capella bangkok hotel top 【ホテルフードをデリバリー】カペラホテルの絶品タイ料理〜最上級アフタヌーンティーをご自宅で
  4. タイの孤児たちの「生きる」を支えて25年。日本人親子の波乱万丈な軌跡【1】
  5. teshima clinic-1 首や腰の痛みの原因「カチカチの筋肉」、柔らかくする奥のテ! バンコクで見つけました!

最新のTHB-JPY

PAGE TOP