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【本誌特集 全文公開!】日本各地の味をバンコクで食べ歩く ふるさとの味巡り2015

ほかにもこんな郷土料理

バンコクで食べられる郷土料理はまだまだ多い。今回紹介しきれなかった郷土料理が食べられる店をいくつかご紹介。

「焼肉・冷麺ヤマト」

(スクムビット通りソイ49) 岩手県盛岡市名物「冷麺」

「トンロー横丁」

(トンロー・ソイ18) 山梨県名物「鳥もつ煮」、岡山県名物「えびめし」、北海道名物「ラーメンサラダ」

「そば屋の居酒屋 仁八」

(スクムビット通りソイ31) 秋田県名物「だまこなべ」

「のじ屋/ゆうし」

(トンロー・ソイ18) 山形県名物「だし豆腐」「だしご飯」、北海道名物「豚丼」など

「伊勢の国 サクラサク別館」(スクムビット通りソイ33)

三重県四日市市名物「大トンテキ」

「大の樹」

(トンロー・ソイ11) 京都料理

「お好み焼き 広島」

(スクムビット通りソイ49) 広島名物お好み焼き

「粋」

(ナラティワート・ラチャナカリン通りソイ4) 富山県名物「氷見五目うどん」

「喃風」

(スクムビット通りソイ26・日本街、エンポリアム) 姫路県名物「どろ焼き」

「ゴールドカレー」

(スクムビット通りソイ39、タニヤ通り) 石川県金沢市名物「金沢カレー」

 

ダコネットで集まった読者の郷土料理情報

メールで読者にお知恵を拝借するダコネット。今回はこんな情報が寄せられました。皆さん、ありがとうございます。

「らーめん亭の天津丼」(関西)

 ケチャップがからまっていない関西風の天津丼が食べられます。他店はケチャップがからまっている関東風の天津丼が多いと思います。(ゴンザレス持田さん/男性/39歳)

「一風堂」(福岡県・博多)

 福岡博多うまれの私にとって納得できる郷土料理といえば、「一風堂」です。私の学生時代にはまだ新しい、小さなお店でした。当時は若者だらけだった街のエネルギーを凝縮したような活気がありました。(NOBUさん/女性/49歳)

「丸亀うどん」(香川県)

 我ら関西人にとって出汁は絶対、薄味であるべきです(極論すると醤油味なんか手抜きの出汁です)。  やっぱ、ここのコスパは見逃せません。(虫波次さん/男性/71歳)

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