日本食

海老チリフォンデュ 「もだん和食 大和Dining」

店主の言葉

宮内庁御用「白山水産」のグループ店なので、海鮮の質には自信がありますね。エビはタイ南部産でも最もグレードの高い、頭付きで15cmくらいのものを使っています。とてもジューシーでしょう?

エビは扱い方が難しくて、丁寧に扱わないと身が壊れ、丹念に洗わないと味が落ちてしまう。素材の味を楽しんでいただけるよう、細心の注意を払っています。

このフォンデュは当店のオリジナル料理。甘辛いチリソースにチーズを加えたものを土鍋でぐつぐつ温めて、天ぷらを絡めていただく。鍋のライブ感が人気です。


もだん和食「大和Dining」

料金       399B
住所      Soi 8, Ratchadapisek Rd.
営業時間  11時~翌3時
電話      0-2245-0861~2
HP      www.thaiyamato.com

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 【夕食】 日本の鮮魚を堪能する 「呑 DON」
  2. 鮮度にこだわり! の「ニュー鳥波多”(とりはだ)」さんでは、活き…
  3. 【夕食】 焼き鳥もいけます「バンコク讃岐うどん のび太」
  4. luckyfish01 日本カフェ&居酒屋「ラッキー・フィッシュ」
  5. 食べて楽しく、ほっとする。創作和食をタイで Japanese B…
  6. おまかせ海鮮丼 「別館 鮨忠&カーニバル焼肉」

オススメ記事

  1. teshima clinic-1 首や腰の痛みの原因「カチカチの筋肉」、柔らかくする奥のテ! バンコクで見つけました!
  2. 世界から支持されるタイの「インプラント」 バンコクに住む今、受けるべき理由とは?  デンタルワイズクリニック
  3. 【バンコクで癒されたい!】猫と遊んで社会貢献? 猫カフェ「キャッサノバ」に潜入
  4. Green expert_A 最長5年! 驚きの抗菌・除菌力を実現する「グリーンエキスパート」
  5. 買って支援、バーンロムサイのメールオーダーがスタート! | バンコクのDACO(ダコ)

PAGE TOP