タイ料理

プー・パッポンカリー 「Khunying Ekamai Restaurant」


マネージャーの言葉

当店は、ここエカマイで30年前からオープンしている老舗のタイ・シーフードレストランです。オーナーの祖母は宮廷に仕え、母親はチョンブリーでシーフードレストランを経営。そのふたりのレシピが受け継がれています。

自慢のプー・パッポンカリーは、大振りの天然プータレー(マッドクラブ)を使用します。汁気たっぷり、ふわふわ卵のカレーソース。ネギ、たまねぎ、セロリ、赤唐辛子が入り、自家製ナムマン・プリックパオ(チリオイル)で仕上げます。濃厚なカニの味と潮の香りを楽しんでください。


Khunying Ekamai Restaurant
料金        プー・パッポンカリー160B/100g(税込サ別、写真は600g、960B)
住所      55 Soi 63, Sukhumvit Rd.(ビッグCエカマイ向かい)
営業時間   11時~23時 無休
電話     0-2391-5769、08-0050-3777(日本語)
HP         www.facebook.com/KhunyingBangkok

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