マネージャーの言葉
当店は、ここエカマイで30年前からオープンしている老舗のタイ・シーフードレストランです。オーナーの祖母は宮廷に仕え、母親はチョンブリーでシーフードレストランを経営。そのふたりのレシピが受け継がれています。
自慢のプー・パッポンカリーは、大振りの天然プータレー（マッドクラブ）を使用します。汁気たっぷり、ふわふわ卵のカレーソース。ネギ、たまねぎ、セロリ、赤唐辛子が入り、自家製ナムマン・プリックパオ（チリオイル）で仕上げます。濃厚なカニの味と潮の香りを楽しんでください。
Khunying Ekamai Restaurant
料金 プー・パッポンカリー160B／100g（税込サ別、写真は600g、960B）
住所 55 Soi 63, Sukhumvit Rd.（ビッグCエカマイ向かい）
営業時間 11時～23時 無休
電話 0-2391-5769、08-0050-3777（日本語）
HP www.facebook.com/KhunyingBangkok
