ガイヤーン・セープ・バー
パラゴンやターミナル21など都内５カ所にカジュアルなイサーン（東北タイ）料理店を展開する「センセープ」が今年４月、トンローに新たなバーをオープンした。コンセプトは「イサーン料理＋スポーツバー」。
店内は明るい茶系で統一され、大きなTV 画面でサッカーやアメフトなど各種スポーツが観戦できるようになっている。取材時はワールドカップ直後とあって、各国の国旗や有名選手のイラストでカラフルに飾り付けされて、陽気な雰囲気になっていた。
料理は今風にアレンジされたイサーン料理が中心。１品75B からで100B台のものが大半という安めの値段設定がありがたい。さらに、シンハービールと提携して同社のバー「EST33」特製の「カッパービール」も飲める。
試食の一品目は屋台方式で竹の棒に挟んで提供される「ガイヤーン・セープ・バー」。オリジナルのほか、ウコンとレモングラスで味付けした３種類があり、少しずつ風味が異なる。どれもジューシーで柔らかく、食べやすい。
バーベキュー
「 バーベキュー」は黒豚とタイ産牛肉を試食したが肉が大ぶりで食べ応え十分。「 ラープ・ムー・トート」はカリッと揚がった外側と、柔らかな内側の食感の対比が気に入った。ビールに合う一品だ。
トンローでイサーン気分な時に。
Sab Bar
時間 12時～ 24時 無休
場所 87/5-6 Soi Thonglor 13, Sukhumvit 55 Rd.
電話 0-2712-6141
HP www.facebook.com/Sansabrestaurant
料金 ガイヤーン・セープ・バー255B、黒豚のバーベキュー110B、タイ産牛肉のバーベキュー110B、ラープ・ムー・トート130B、カクテル270B
