オムちゃん：
ダコ編集部内で通訳から訪日事業まで、なんでもこなす辣腕スタッフ。お菓子やご飯、食べることがなによりも大好きな女の子
燻製料理に浸れる空間
「キュアード・チャンバー」
11月17日オープン！ 燻製の香りがいい感じ～！
エカマイに新登場のレストランです！ 店名は「塩漬け、燻製」から来ていて、牛や羊をはじめ、サーモン、ロブスターなどの燻製素材を使うのが特徴なんですよ。
アメリカやオーストラリア、日本の調理法も取り入れ、新鮮な感動が味わえるお店です。
■ The Cured Chamber
場所：エカマイ・ソイ２、サマーセット・エカマイ１階
時間：11時半～24時 無休
電話：0-2381-4381
FB：thecuredchamber
料金：ベイクド・カナディアンロブスター1900B、炭火焼きラムカツのマリネ1300B
