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おいしいお肉を食べると幸せな気分になれる……というのは、科学的に解明されている事実。なぜなら通称・幸せホルモン「セロトニン」を作り出す元となる「トリプトファン」が豊富に含まれているからです。
「今日はお肉が食べたいな」。そんな時は、実は幸せな気分が足りていない時なのかも!?
というわけで、今日ご紹介したいのは「セントラルワールド」に新しく登場した８つのレストラン。それぞれ違ったスタイルの肉料理で、あなたをこの上なくハッピーなグルメの旅へと連れ出してくれます。
Co Go Round
「食べる以上に満足な体験」を提供する“イーターテインメント”をコンセプトとしたタイ風火鍋レストラン。タイの稀少な高級ブランド牛「コークン」、香り高く柔らかなタイ産和牛、日本から取り寄せた和牛、オーストラリア牛など、タイ国内外の高級牛肉がたっぷりと揃っています。
特徴はなんとっても、ベルトコンベアーの上に材料が流れてくる回転式だということ！ 好きな具材を取っておいしいお鍋を完成させましょう。スープはジェオホンスープ、ボートヌードルスープ、チキンスープ、カオソーイスープ、トムヤムクンスープの5種。シーフードソース、スキソースなど５つのディップソースが用意されているので、好みの味に仕上げて召し上がれ。
「スアロンハイ」などアラカルトメニューも充実しています。
7階 Beacon Zone
https://www.facebook.com/cogoround/
Daisen Premium Japanese Restaurant
毎日日本から届く新鮮な食材を使った高級日本食レストラン。美しい霜降り、上品な香りと甘み、そしてとろけるような柔らかさが特徴の日本が誇るブランド和牛・松坂牛をはじめ、厳選された本物の和牛をお楽しみください。もちろん、お寿司、天ぷら、そばなどプレミアムな和食が揃っています。
6階 I Zone
https://www.facebook.com/daisenrestaurant/
EASY!Buddy
「EASY!Buddy」でぜひオーダーしてほしいのは「バジルチャーハン」。タイの高級牛・タイフレンチの上質なお肉を使ったローストビーフマリネとカリカリに揚げたアヒルの卵をトッピングし、タイの普遍的な家庭料理をモダンでプレミアムな一品へと昇華。キャラメリゼしたコーンをのせたにんにくとコショウが効いたチャーハンやスパイシーソースのチャーハンもお見逃しなく。
そして、ご飯、ソース、お肉、トッピングなどを選び、好みの一皿にカスタマイズできるのもうれしいポイントです。
7階 Beacon Zone
https://www.instagram.com/easybuddybkk/
Meat Labo
濃厚スープが自慢の本格ボートヌードル、ピリっとスパイシーなトムヤムヌードルなどが大人気。最新メニューの「大盛り和牛ボートヌードル」は、やわらかな和牛の旨味が溶け出した極上の一杯として話題を呼んでいます。お肉がとろとろに煮込まれた「ビーフシチューライス」や「カオソーイ」もぜひお試しを！
7階 Beacon Zone
https://www.instagram.com/meatlabo/
Nuer tae PLUS
高品質の牛肉を求めるならここへ！ 7種類以上のタイ産穀物を与えて独特の良い香りと柔らかな肉質に育ったオーストラリア牛を使ったガパオ、牛肉麵、ビーフバーガー、ステーキ、ミートソースなど、世界の味が楽しめます。ファインダイニングクラスに匹敵する高級コンロで焼き上げられ、お肉の風味がさらに際立つステーキはマストトライ！
その他のおすすめメニューは「リブアイステーキ トリュフソース添え」、「フェットチーネプフラグー」。
6階 Atrium Zone
https://www.facebook.com/Nuatair
Nuer Koo
屋台料理の定番メニューである牛肉麵と高級食材を組み合わせ、新しいレベルへと引き上げている人気ヌードルレストラン。お肉が好きなら、最も牛肉らしい風味が特徴の肩ロース、こりこりとした味わいのアンダーリブ、柔らかくとろけるようなオーストラリア産和牛など、6種の牛肉煮込み盛り合わせは絶対にトライしてほしいメニュー。
あなたの味覚に最も合う運命の「ソウルメイト」は、ココにいるかも!?
6階 B Zone
https://www.facebook.com/NuerkooRestaurant/
CHUNN
お肉が大好きな友人グループを自宅に招き、友人のためにお肉を焼くのが好きだったというシェフによるレストランは、「家に遊びに来るように好きな料理を楽しんでもらう」がコンセプト。種類も豊富に、リーズナブルなメニューを取り揃えています。
おすすめメニューは、「漬け卵牛丼」「牛チャーハン」「リブアイステーキ(A5)」「牛タングリル」「牛肉のピリ辛ナンプラー漬け」「和牛カツサンド」「牛肉のタルタル」など。
7階 Beacon Zone
https://www.facebook.com/chunn.bkk/
TAN KUN
ラマ５世時代の台所を現代に持ってきたかのようなメニューを揃えた、ステーキとタイ料理のフュージョンレストラン。ラタナコーシン時代初期から中期にインスピレーションを受けたトラディショナルな料理をベースにしたメニューは、ヘルシーで高品質なオーガニック食材を使用しています。もちろん、化学調味料も不使用。
「炭火焼きビーフステーキ」「タンクンビーフ丼」「ハラミビーフ丼」など、健康にも配慮されたおいしいメニューをご堪能ください。
1階 Hug Thai Zone
https://www.instagram.com/tankunbangkok/
日替わりで楽しめる「セントラルワールド」に登場したバラエティ豊かな８つのレストラン。おいしいお肉料理をたっぷり楽しんで、ハッピーな毎日を送りましょう！ さて、今日はどこへ行く？
Central World
時間：10:00-22:00
場所：4,4/1-2,4/4 Rajdamri Rd.
WEB：https://www.centralworld.co.th
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