青澤直子のよもやま話

ひとりでも大人数でも楽しめる3種の「鍋の素」が新登場!《野菜ソムリエ・青澤直子のヤマモリ食菜よもやま話》vol.055

ヤマモリから3つの味の鍋の素が新発売。1人前の小袋スープが6袋入りで、ひとり分はもちろん好きな人数分だけ調理できるのでとっても便利。日本と同じ味と品質なのに現地生産ならではの価格で、タイにいる私たちを応援してくれているんだなぁとうれしくなります。

野菜をたっぷり摂取したければ、鍋は理想の料理です。たんぱく質を増量したり炭水化物を抑えたりするのも楽々なので健康管理もできますし、熱いので食べるのがゆっくりになることも体に良さそうですね。

ただ、ダシをとって具を用意して……と考えるとちょっと億劫になることも。そんな時にヤマモリの鍋の素! いろんな具で楽しめて量の調整が容易なこの鍋の素を常備しておけば、スープや煮物、炒め物、お一人様の麺料理にも使えるので、食事の準備が楽しくなりますよ!

1人前の小袋なのでひとり鍋も楽々!

冷蔵庫の余り物でササッとお昼……なんてときに重宝する個包装パック。鍋にするのもよし、炒め物や麺などを作るときの調味料として使うのもよし

うれしいポイント!
とんこつ鍋

とんこつ味が好きな人は多いですね。でもダシを取るのが大変で、あまり家庭の鍋になることはなかったように思います。このつゆは、あっさりとしつこくないので飽きずにリピートできちゃいます。

うれしいポイント!
寄せ鍋

醤油醸造を始めて120年のヤマモリらしさを味わえるつゆです。ダシの風味もしっかり、「これぞニッポンの鍋!」という風格で、具を変えながら日ごろの食卓にもおもてなしにも使えます。

うれしいポイント!
キムチ鍋

キムチ鍋は日本発祥説もあるほどで、すっかりおなじみの鍋ですね。このつゆは辛さ抑えめで家族で楽しめます。アレンジ次第で本格韓国料理にも応用でき、レパートリーが広がります。

(画像をクリックでも応募できます!)

 

 

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