中華料理

北京ダック 「養生堂(ヤンセンタン)」


シェフの言葉
北京ダックは焼き上げた皮の食感と、その香りを楽しんでいただくメニューなので、皮の厚みや素材の質がきわめて大切です。うちはノンタブリーで特別な飼育方法で育てられたアヒルを直接仕入れています。

丁寧に飴色に焼き上げた北京ダック、オリジナルの味噌そして向こうが透ける薄さで柔らかな弾力を持たせた薄餅にくるみ、噛むごとにジワリと広がる風味と食感をお楽しみください。


養生堂(ヤンセンタン)
料金     北京ダック 1羽880B(アヒル肉調理 2種100B~)
住所     98 Soi 24, Sukhumvit Rd.
営業時間  11時~23時 無休
電話      0-2261-8216

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 北京ダック 「養生堂(ヤンセンタン)」
  2. Peninsula_170622_0002 巨匠の魔法の技をこの目で! 〜ザ・ペニンシュラ・バンコク、中華料…
  3. つけ麺 「元祖つけめん山岸」
  4. 【昼食】シンガポールの行列店 「文東記 Boon Tong Ke…
  5. 【昼食】満腹点心付きセット「The Imperial China…
  6. mefamily 本格的潮州火鍋「ミー&ファミリー」

オススメ記事

  1. タイ人オーナーの理容室「Ken Cutto(ケン・カット)」リーズナブルに、日本のトレンドをガッチリ掴んだ髪型に
  2. insurance110_zadankai_top 隣のママは始めてる!? 海外貯蓄型保険で賢くお金を活用へ 〜駐妻YouTuber 座談会・前編〜
  3. 【ゴッドハンド先生の治療院】「てしまSEITAI」と「てしまクリニック」がプロムポンにて統合! 駅近で、保険診療にも対応してくれる【てしまクリニック】
  4. 日本の6割程度の価格で宝石が蘇える! バンコクで手軽に指輪リフォーム体験
  5. バンコクではじめて整体を受けた図 【治す!がモットー】バンコクの整体「てしまSEITAI」

PAGE TOP