洋食

燻製料理に浸れる空間 「キュアード・チャンバー」

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オムちゃん:
ダコ編集部内で通訳から訪日事業まで、なんでもこなす辣腕スタッフ。お菓子やご飯、食べることがなによりも大好きな女の子

 

燻製料理に浸れる空間
「キュアード・チャンバー」

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11月17日オープン! 燻製の香りがいい感じ~!

 

エカマイに新登場のレストランです! 店名は「塩漬け、燻製」から来ていて、牛や羊をはじめ、サーモン、ロブスターなどの燻製素材を使うのが特徴なんですよ。

アメリカやオーストラリア、日本の調理法も取り入れ、新鮮な感動が味わえるお店です。

 

■ The Cured Chamber

場所:エカマイ・ソイ2、サマーセット・エカマイ1階
時間:11時半~24時 無休
電話:0-2381-4381
FB:thecuredchamber
料金:ベイクド・カナディアンロブスター1900B、炭火焼きラムカツのマリネ1300B

 

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