タイ料理

タイの伝統をバル風に楽しむ「TEP BAR」

TepBar01

タイらしい伝統楽器とスペイン・バルのような高い椅子が同居する店内

 

おしゃれなバーやカフェが次々とオープンし、にわかに注目を浴びている中華街近くの「ソイ・ナナ」。中でもこの5月末にオープンしたタイ風バー「TEP BAR」が最近人気を集めている。

 

細い路地の奥にある黒く大きな扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのは店の奥に置かれたタイの伝統楽器たち。そしてスペイン・バルのような高いテーブルと椅子。これだけでこの店がただものではないことが伝わってくる。

 

ここは海外留学経験のあるタイ人オーナー3人が、帰国後に「タイの芸術や文化、料理の素晴らしさをブランディングして、外国人にアピールしたい」とオープンしたお店だ。そのため、料理はアユタヤー時代のものを中心に伝統的なものを揃えつつも、外国人に親しみやすいタパス感覚で食べられるように提供している。

 

また、伝統楽器の生演奏も毎日(19時半~23時)あるが、こちらもホテルのロビーで流れているようなものではなく、ジャズ・セッションのような、ノれる、楽しめる内容になっているとか。

 

TepBar02

ムー・サローン

 

試食した「ムー・サローン」は豚挽き肉を中華麺で包んで焼いたもの、しゅうまいのような味だが、皮のカリカリした食感がおつまみ感覚で食べやすい。

「カニ爪のせパッタイ」は甘さ控え目でピリ辛の味付け。お酒に合う一品だった。

日本から友人が来た時に連れて行きたい「とっておき」がまた増えた。

 

TepBar03

カニ爪のせパッタイ

TEP BAR

時間:火~木:17時~24時、金~日:17時~翌1時 月休
場所:69-71 Soi Nana, Maitrichit Rd.
電話:09-8467-2944
Web:www.facebook.com/TEPBAR
料金:ムー・サローン160B、グン・サバーイ180B、カニ爪のせパッタイ290B、カクテル280B

TepBarQRcode

 新着記事を読む 

関連記事

  1. まったく新しいタイ料理体験「Osha」
  2. Print 【食先案内人・ペーの屋台の細道】マン・チュアム (イモのシロップ…
  3. food news title スイーツ&タイの家庭料理「フロック」
  4. 【夕食】 芝生と広い夜空「Jham Jan」
  5. 「クイジャップ・ミスター・ジョー」のムー・グロープ Vol.06…
  6. 「ミー・ライ・ギン」のタイ風握り寿司 Vol.07

オススメ記事

  1. 130万Bをくれた北浦さん【BTS直結・複合開発施設Whizdom 101内のコンドミニアム紹介】
  2. なんと日本人顧客が99%以上! バンコクでスーツをオーダーメイドするなら 【Andrew&Walker(アンドリュー&ウォーカー)】
  3. チットロムにある隠れ家的ビューティサロンでまつ毛とネイルを同時にケア「Millow Beauty Lounge」
  4. 「フリースのパイオニア」スウェーデン発のアーバンアウトドア・ブランドがバンコクに初上陸! 【HOUDINI(フーディーニ)】
  5. バンコク2大インドア遊園地「ハーバーランド」 世界屈指の広さと設備を一挙公開します!

PAGE TOP