【実地調査！】ここじゃなきゃダメなの
恋煩いのカリカリ豚
不可能を可能にしたタムルアン洞窟のサッカー少年遭難事故。救出後「今、食べたいものは？」との質問に対し、３人の少年が「ムー・グロープ（カリカリ揚げ豚）」と答えた。
私が思うに、おいしいムー・グロープはいつもクイジャップ屋にある。中華街出身の友人も同じことを言っていた。なぜかはわからない。今回行き当たったのもやっぱりクイジャップの店だった。
昼にはまだ時間があるのに、お客さんでいっぱいだ。クイジャップ・ムー・グロープとムー・グロープ単品。だれもが同じメニューを注文している。私もそれに従う。
カリカリに揚がった豚を口に入れると「これだ！」と叫びそうになった。皮はパリパリ、赤身はフワフワ、気づけばもう一皿注文していた。赤身は固いことも多く、よく残していたから本当に驚いた。肉は１日何㎏使うのだろう。店の人は教えてくれなかった。1日１００㎏以上だろうと推測している記事を見つけた。
数日後、まだムー・グロープのことを考えている。あの店の、あのムー・グロープのことを。
Guay Jub Mr. Joe
場所：46 Soi Chan 44, Bang Kho Laem
電話：0-2213-3007（タイ語）
時間：８時～16時 無休
料金：ムー・グロープ単品55B、クイジャップ・ムーグロープ60B
