子豚の丸焼きムーハンにかぶりつく！

パリパリッとした食感が忘れられない。

子豚、ちょっと残酷な響きですが、食通としては１回は食べておきたい一品。

行ったレストランはBTSチョンノンシー駅からタクシーで１０分ほど。着いたとき、焼く前の子豚が用意されている場面が印象的だ。

１匹1300バーツと決して安くはないが、男5人で行って皆が満足できるほど食べごたえがある。大勢で行くのがおすすめ。

豚の焼き方には2種類あり、タイ風と香港風がある。今回はタイ風を食べた。タイ風はパリッパリッとした皮だけをはじめ食べ、残りのお肉はお好みで料理してもらえる。私たちはBBQにしてもらった。BBQもビールにあい、おいしかった。

香港風は聞いたところによると、皮だけでなく、タイ風に比べ肉のついた皮を食べる形になるそうだ。

もちろん、ムーハン以外にもタイ料理がある。値段もリーズナブル。

肉を食べたい！というときは一度検討してみてはいかがでしょうか。

MOO HUN HONG KONG

TEL: 02-6782768