タイ料理

川風とシーフード「サウォーイ」

Savoey01

カニのカレー炒め

 

4月25日に発生したネパール地震を受けて、今バンコクではチャリティ・イベントが毎週のように開かれている。その中でもいち早く動いたのがこの店だった。

 

地震発生のわずか3日後、「5月4日はネパールのために食べましょう。ラマ9店の売り上げをすべて寄付します」という告知がフェイスブックに乗る。それが芸能人や一般人たちの間で一気に広まったのだ。当然ながら当日は満席になったという。そんな心意気に感じて訪れた。

 

Savoey_03

 

この「サウォーイ」は1972年創業の老舗シーフード店。バンコクに6軒の支店を展開している。今回行ったのはシラパコーン大学隣の新しい商業施設「ター・マハラート」に今年4月にオープンした最新支店だ。チャオプラヤー川を眺められるテラス席が大人気だとか(要予約)。

 

メニューは100~300B台のものが大半を占めていてお得感がある。川エビやカニを使った料理は高いが、ほかの有名店ほどではない。おしゃれな内装の割には、値段的には庶民寄りの印象だ。

 

定番の「カニのカレー炒め」はスラーターニー産のゴツいカニを贅沢に使用。殻が丁寧に割ってあるので食べやすい。カニ肉は甘く、カレーは口当たりまろやかだ。

 

Savoey02

スズキのナムプラー揚げ

 

「スズキのナムプラー揚げ」は魚の身を捻って揚げてあるのでフォルムが立体的で面白い。ザクザクとした歯応えのコロモに肉厚のスズキ、これにフルーティーなタレが良く合う。
川沿い散歩の終着地にいかが?

 

Savoey

時間:10時~22時 無休
場所:2nd Fl., Tha Maharaj
電話:0-2024-1317
Web:www.savoey.co.th
カニのカレー炒め695B、スズキのナムプラー揚げ450B、サウォーイ風スペアリブ230B、サウォーイ風生春巻き135B

 新着記事を読む 

関連記事

  1. Print 【食先案内人・ペーの屋台の細道】ヌア・ヤーン(焼肉):90食目
  2. 「ミー・ライ・ギン」のタイ風握り寿司 Vol.07
  3. IMG_5493 暁の寺対岸に新支店 「Supanniga」
  4. 【昼食】 買い物帰りにスペアリブ 「Midtown」
  5. 「ハーム・フー」のクイティアオ・トムヤム・ナーム・タオフー Vo…
  6. Print 【食先案内人・ペーの屋台の細道】バミー・ガイトート (フライドチ…

オススメ記事

  1. Odashi hakkei Oden 「おだし八景」のおでんが美味しい理由。バンコクで本格和食に舌鼓。
  2. Souffle And Me 外はサクッと中はフワフワ。 バンコクで本格スフレを食べるならココ 「Souffle And Me」
  3. 世界から支持されるタイの「インプラント」 バンコクに住む今、受けるべき理由とは?  デンタルワイズクリニック
  4. タイ・バンコクの浄水器&水道水事情を徹底解明!あなたの肌に合う水は、「日本の●●」によって違う!?
  5. 〝手術なし〟でも改善できる「子供のO脚・X脚」

PAGE TOP