カニのカレー炒め
4月25日に発生したネパール地震を受けて、今バンコクではチャリティ・イベントが毎週のように開かれている。その中でもいち早く動いたのがこの店だった。
地震発生のわずか3日後、「5月4日はネパールのために食べましょう。ラマ9店の売り上げをすべて寄付します」という告知がフェイスブックに乗る。それが芸能人や一般人たちの間で一気に広まったのだ。当然ながら当日は満席になったという。そんな心意気に感じて訪れた。
この「サウォーイ」は1972年創業の老舗シーフード店。バンコクに6軒の支店を展開している。今回行ったのはシラパコーン大学隣の新しい商業施設「ター・マハラート」に今年4月にオープンした最新支店だ。チャオプラヤー川を眺められるテラス席が大人気だとか(要予約)。
メニューは100~300B台のものが大半を占めていてお得感がある。川エビやカニを使った料理は高いが、ほかの有名店ほどではない。おしゃれな内装の割には、値段的には庶民寄りの印象だ。
定番の「カニのカレー炒め」はスラーターニー産のゴツいカニを贅沢に使用。殻が丁寧に割ってあるので食べやすい。カニ肉は甘く、カレーは口当たりまろやかだ。
スズキのナムプラー揚げ
「スズキのナムプラー揚げ」は魚の身を捻って揚げてあるのでフォルムが立体的で面白い。ザクザクとした歯応えのコロモに肉厚のスズキ、これにフルーティーなタレが良く合う。
川沿い散歩の終着地にいかが?
Savoey
時間:10時~22時 無休
場所:2nd Fl., Tha Maharaj
電話:0-2024-1317
Web:www.savoey.co.th
カニのカレー炒め695B、スズキのナムプラー揚げ450B、サウォーイ風スペアリブ230B、サウォーイ風生春巻き135B








