バンコクに韓国料理店は数多くあるが、おいしいと思えるお店はそれほど多くはない。
そんな中、久しぶりにお気に入りのお店を見つけた。それが今回ご紹介する「GAYA(ガヤ)」だ。
本場の今をバンコクに
ダッカルビ2~4人前500B
スクムビット・ソイ49をスクムビット通りから入って100mほど進んだ左側にある。以前は別の韓国料理店だったが、9カ月前に現オーナーのリーさんが買い取り、GAYAとなった。
「本場ソウルの今の味をバンコクでも楽しめるように」という想いで作られたお店だ。
看板メニューは「ダッカルビ(鶏と野菜の鉄板焼き)」。2~4人前で500B。
やはり韓国料理はコスパ高し。
鍋の中でグツグツと真っ赤に煮立つ様子はとても辛そうだが、一口食べてみると、ほど良い甘みも感じられ、箸が止まらなくなる。甘辛いものが好きな人間にとっては病み付きになるうまさ。
キャベツ、ニンジン、しいたけ、たまねぎなどの野菜がたっぷりと入っているので、その甘味が充分に出ているのだろう。ビールとの相性はいうまでもなく最高!
つきだしもレベル高し
【左】紫蘇のキムチ(手前左) 【右】テンジャンチゲ
つきだしのキムチなどもなかなかレベルが高く、特に紫蘇のキムチは初めて食べたが一発で気に入った。
テンジャンチゲ(韓国風味噌チゲ、220B)も定番の石焼ビビンパ(230B)もうまい! の一言。
どの料理も良い意味でクセがなく、日本人の口にも合うはず。日本にある韓国料理店の味に近いかもしれない。スクムビット界隈で韓国料理が食べたくなったらぜひGAYAへ!
GAYA
場所 スクムビット・ソイ49
時間 月~金 17時~翌2時(L.O.翌1時)
土・日 12時~24時(L.O.23時)
第2&4月曜休
電話 08-6756-8811、0-2662-4255