「Sweet Pista」
料理人として長年働いてきたダコのタイ人スタッフが「おいしいよ」と勧めてくれたのがこのカフェ。さっそく行ってみることにした。
場所は「Exhibit Cafe」の並び。自転車屋の隣で店名も自転車のピスタにちなむため、小さな店内にはピスタバイクやホイールなどが飾られている。テーブルはたった３つ。アットホームな雰囲気で子供連れもOKだ。
今回は主力商品というバーガー８種とスパゲッティ13種の中からおすすめを試食してみた。
まずは「ベーコンチーズバーガー」。白いチーズが薄く、まるでレースのようにパテに覆いかぶさっている。その下には厚さ7mmのベーコン。さっそくかぶりつくと、最初にベーコンの濃い味と肉汁が広がり、次いで、とろけたチーズ、つなぎの少ない粗挽きパテ、肉汁を含んでひたひたになったバンズの味が一気に口の中を占領していく。うまい！
お次は「チャーシューとしめじのスパゲッティ」。取っ手付きの鍋が可愛らしい。醤油ベースに甘辛く味付けてある自家製チャーシューがスパゲッティによく絡んでなかなかイケる。
食後に出てきたショートケーキも甘さ控えめで、通いたくなる店だった。
11時～22時 月休
235/21 Soi 31(Soi Sawasdi), Sukhumvit Rd.
0-2662-2866
www.facebook.com/sweetpistabangkok
ベーコンチーズバーガー250B、チャーシューとしめじのスパゲッティ250B、スイートピスタフライ（アンチョビとチーズを絡めたポテト）150B
