グルメ

「コート・ヤム・フアイクワーン」のヤム Vol.19

【実地調査!】待って・飲んで・めまいがして努力と忍耐の夜を楽しもう

504号の「ぶむぶむ!」で紹介した店「After Yum」のヤムが瞬く間に人気となり、その波はバンコクまで達した。ここバンコクでも似たヤムが食べられるらしく、女友達2人と向かった。

着いたのは土曜の夜19時。整理券は16時から配り始めていたらしい。完全に出遅れた、私達の前には100人もの客が待っていたのだ!

さて、私達は一体何時間後に食べられたでしょうか? (答えはコラムの最後に記載)

待ちの間、お腹が空いてセブンイレブンでご飯を買ったり、缶ビール片手に近くのバーから聞こえる生ライブを楽しんだり。隣ではヤムの匂いが……。ついに眠気まで襲ってきた時、ようやく天国、いや定員さんに呼ばれた!

エビとカニと塩漬け卵の黄身の3種類のヤムを頼んだ。この店の特徴は、味が濃く、具だくさんで量が多い! 味付けは通常のタレと、ソムタムのタレに似たもの(「ヌア」味)の2種類から選べ、お好みでプラー・ラー(魚の発酵エキス)を追加する。どれもおいしかったけど、違いがわからなかった。強いて言えば、ヌア味の方が酸っぱい?

4時間半待って食べたヤム。次は暇つぶしを持ち込んで挑むぞ。(ゲム)

Khoad Yum Huai Khwang

場所:ラチャダーピセーク・ソイ11
MRTフアイクワーン駅4番出口
電話:08-8626-2909(タイ語)
時間:16時50分~翌1時、整理券は16時から配布開始 火休
料金:ヤム100〜150B

 

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 気分はプーケット! 女子会にぴったりのタイ南部ランチならここ@ト…
  2. The Continent Hotelで楽しめる年末のスペシャル…
  3. 「ヒア・ハイ」のカオパット・コード・パット・ガティアム Vol…
  4. perhaps rabbit 不思議の国の「パーハップス・ラビッツ」
  5. galleria milano bangkok 歴史的建築物の中でお食事気分!?
  6. 「ガン・ドーン・プー・ドーン・ジェー・ダー・ヤワラート」のプー・…

オススメ記事

  1. なんと日本人顧客が99%以上! バンコクでスーツをオーダーメイドするなら 【Andrew&Walker(アンドリュー&ウォーカー)】
  2. とにかくまず体験してほしい! かかとの角質が10秒でポロポロとれるスプレー【CELLOMON(セロモン)】
  3. スタイリッシュかつ多機能! 大人の男のための贅沢カバン【TUMI TAHOE FINCH バックパックコレクション】
  4. 【薫るジェラート】ここまでやるの!? のこだわりぶり。イタリア人も大絶賛のジェラートが、実はコスパも最強である件「Rintaro Bangkok 凜太郎バンコク店」
  5. バンコクではじめて整体を受けた図 治す!がモットーのバンコクの整体「てしまSEITAI」

PAGE TOP