日本食

豚バラ焼 「Frienz(フレンズ)」

店主の言葉
試食を重ね、豚バラの食べごたえとゼラチン質のとろみを両方楽しめるよう、1切れを2cm以上の厚さに切りました。食感と香りを引き出すために、下ごしらえに白ワインを少し足しています。

さらに豚肉の旨みを引き立てるのは、ゆずコショウ風味に練り込まれた塩ダレ。昨年末からの人気メニューなんですよ。タイの豚ってこんなにおいしかったのか、と存分に堪能していただけると思います。どうぞみなさんでご賞味ください。


Frienz(フレンズ)
料金      豚バラ焼 2本140B
住所      159/5 Serm-Mit Tower Unit SG8-10, Soi21,Sukhum-vit Rd.
営業時間   月~金:11時半~23時(L.O. 22時半)、土日祝:~22時半(L.O. 22時)、ランチタイム11時半~16時 無休
電話      0-2260-9965

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