スタッフの言葉
５感すべてで料理を楽しんでいただくショーキッチンがコンセプト。私が担当する炭火焼きのほか、鉄板焼き、揚げ物、刺身・寿司の４つのステージの「魅せる」調理を体感してください。
オール・ユー・キャン・イート形式の当店のお勧めは、爽やかな風味とピリッと辛いゆず胡椒で食べる鶏炭火焼。日本の備長炭を使用して鶏肉を焼き上げます。
まずは、何もつけずにジューシーな鶏肉そのものの旨味とほのかな炭の香りを、次はゆず胡椒と合わせて一味違う風味をお楽しみください。
旬の舞 SHUN-NO-MAI
料金 ディナーブッフェ680B（税サ別）
住所 GFl., The OPUS, 139 Soi Thonglor 10, Sukhumvit Rd.
営業時間 月～金：11時半～14時、17時半～23時、土日：11時～23時 無休
電話 0-2714-7589、09-0010-3722
HP www.facebook.com/SHUNNOMAI
