バンコクの街角

【ごろーの曼谷酒場漫遊記】冗談抜きで美味い!新店「麺屋一燈」のつけ麺が最高すぎたの巻

タイ全国7000万人のラーメンファンの皆様、こんにちは。こちらのWebサイトではラーメンネタはほとんど書いていませんでしたが、週一は麺を食べないと禁断症状が出てしまうごろーです。こんにちは。

 

 

私が思うに、東京・池袋や高田馬場に匹敵するラーメン激戦区と化しているバンコク。そんな中、また一軒東京から名店が殴り込みを掛けて来ましたよ。

 

 

 

 

IMG_5105

「麺屋一燈」さんです!場所はグランドハイアットエラワン内と言う、超一等地!

 

 

 

元々は東京・新小岩にあり、某グルメサイトジャンル別1位を獲得したという実力店。今年7月に満を持してバンコク進出と相成ったそうです。それもあってか、入店前に既に行列が…。

最初に麺ラバーとか言っておきながらですが、私めは実はつけ麺が若干苦手です。よくある酸味の効いたスープと浮いた脂がどうもダメで、つけ麺がウリのお店でもラーメンを注文するほど。さて今回はどうなんでしょう。

 

 

 

 

茹で時間の掛かる太麺だけに、オーダーから待つこと約15分。

 

IMG_5106

濃厚魚介つけ麺 270B+追加麺50g 20B

 

 

 

 

もうね、美味い。

 

 

色々能書きを垂れる気すら湧きません。特にこの2種類のネギとつみれが入った魚介スープ。見かけによらず淡麗で、胃がムカつく感じが全くしないんですね。香辛料が全体を風味を殺さない程度に効いていることもあるのでしょう。とは言え太麺にも濃厚な味わいがしっかりと絡み合っているのだから驚きました。魚介のあっさりさと肉系のガツンとしたパンチは共存できるものだったのですね。

 

 

 

 

 

あと、こちらのチャーシューがまたいいこと。

IMG_5108

上質のハムを贅沢にかじっている感覚を覚えましたよ。本当に美味い肉は脂でもたれないものですね。

 

 

 

場所も影響しているのでしょうか、これに税サービス料込で300Bを超えてしまうので、決してリーズナブルではありませんが、値段以上の驚きがあること請け合いです。さすがに頻繁には行けませんが、自分へのゴホービに良いかも知れませんね。

 

 

 

 

麺屋一燈

http://www.menya-itto.com/

https://www.facebook.com/menyaitto/

 

 

 

 新着記事を読む 

関連記事

  1. main 最近、よく見かけるこのバス。その正体は一体?
  2. IMG_4786 【ごろーの曼谷酒場漫遊記】かの有名な生肉屋台に行ってきたの巻
  3. 1 旅せよ乙女! バンコクでおしゃれドミトリーに泊まるべき5つの理由…
  4. P_20151118_123948 ダコ営業ケンタのお昼ごはん第9回 かつ真
  5. 【ごろーの曼谷酒場漫遊記】場末の飯屋を求めて、プラカノン市場を行…
  6. beef ご近所グルメ、コスパ高し! スタジアムそばのステーキ&バーガー&…

オススメ記事

  1. 「おだし八景」ソフトオープン! 岡山の料理旅館の味をバンコクへ
  2. 世界から支持されるタイの「インプラント」 バンコクに住む今、受けるべき理由とは?  デンタルワイズクリニック
  3. 「てしまSEITAI」のニューフェイス、ゴッドハンドの右腕、秋元先生の素顔に迫る!
  4. 【満員のため締切】Sacred Heart Yoga/自宅にいながらヨガ講師の資格をゲット! 10月よりオンラインレッスンがスタート
  5. 【タイ・マッサージと何が違うの?】ゴッドハンド直伝の精鋭たちがあなたの体を触れて・見て・癒やす「Teshima式リラクゼーションテラピー」【てしまSEITAI】_in バンコク

PAGE TOP