グルメ

遊び心あふれるインドなひと皿

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スクムビット・ソイ22にあるフードモール「パーク22」の2階に、インド料理店「インディーク」が4月25日よりオープンしています。

店名は「インド」と「ユニーク」からの造語。科学の観点から調理を解明する「分子ガストロノミー(分子美食学)」を用いて、インドと各国の料理と組み合わせたモダン・インド料理です。

遊び心のある盛り付けの料理で、目と舌を楽しませてくれます。

 

Indique

場所:2nd Fl., Park 22, Sukhumvit 22 Rd.
時間:11時~24時 無休
電話:08-1442-3234
Web:www.facebook.com/Indiquebangkok
料金:ラム・マサラ299B、サーモンの黒胡椒グリル429B
※ダコ本誌持参でビール1パイント無料で進呈!

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