ご当地グルメでまちおこし！ をコンセプトに今や日本最大のまちおこしイベントとなった「Ｂ-１グランプリ」で昨年、第３位を獲得した「勝浦タンタンメン（千葉県勝浦市）」。
その勝浦タンタンメンの専門店「KATSU-TANRAMEN」が３月３日、サイアムにオープンした。
勝浦タンタンメンとは
勝浦タンタンメンの定義は、にんにく、たまねぎ、豚の挽肉、ごま油、ラー油を長時間煮込んでできた特製ラー油をラーメンにかけることとされている。
同店のベースのスープは、しょうゆと豚骨の２種類。辛さはなんと最大１００倍まで選べる。
今回は３倍と50倍（＋10Ｂ）に挑戦してみた。
辛い＝うまい
結論からいうと、50倍でちょうどよい辛さだった。
一口目は「辛っ！」と感じるが、一口、また一口と食べ進めるうちに辛さにも慣れ、一気に完食してしまった。
勝浦タンタンメンは、辛い方がうまいのは間違いない。
タイで辛いものに慣れている方なら、50倍くらいがちょうどよい辛さだと思う。
日本を感じてほしい
オーナーの相田さんは、同店を「日本」を感じられる場所にしたいと考えている。日本と同じ味というだけでなく、サービスや設備に関してもだ。
もちろんトイレもそのひとつ。
タイで一般的なシャワーホースだと、使う人によっては、使用後にトイレが水浸しになることもしばしば。
客の立場でいえば、飲食店で水浸しのトイレは最悪だ。
そこで、清潔なトイレ環境を提供するため、アイシン社に相談し、シャワートイレの導入を決めた。
取付け簡単！電気工事不要！
シャワートイレであれば、水浸しになることはないので常に清潔なトレイ環境を維持できる。
１台９０００Bと価格も安く、電気工事も不要とくれば導入しない理由はないと相田さんはいう。
店舗経営者の方は、ぜひ導入を検討してみてはいかがだろうか。
もちろん、店舗だけでなく、自宅への導入も大歓迎だ。
取り付けはたったの30分！電話１本で駆けつけてくれる。タイでシャワートイレならアイシン！
KATSU-TAN RAMEN
場所 414/17 Floor1, Henry Dunat Road, Pathumwan
電話 0-2251-1399
時間 11時半～22時（LO:21時半） 無休 ※ただし、３月23、30、４月６、13～16日休み
HP www.facebook.com/katsutanramen
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AISIN ASIA (THAILAND) Co., Ltd.
電話 08-9979-9596
