ダコスタッフ日記

勝浦タンタンメン× アイシン・シャワートイレの巻

ご当地グルメでまちおこし! をコンセプトに今や日本最大のまちおこしイベントとなった「B-1グランプリ」で昨年、第3位を獲得した「勝浦タンタンメン(千葉県勝浦市)」。

 

その勝浦タンタンメンの専門店「KATSU-TANRAMEN」が3月3日、サイアムにオープンした。

 

勝浦タンタンメンとは

 

 

勝浦タンタンメンの定義は、にんにく、たまねぎ、豚の挽肉、ごま油、ラー油を長時間煮込んでできた特製ラー油をラーメンにかけることとされている。

同店のベースのスープは、しょうゆと豚骨の2種類。辛さはなんと最大100倍まで選べる。

今回は3倍と50倍(+10B)に挑戦してみた。

 

辛い=うまい

結論からいうと、50倍でちょうどよい辛さだった。

一口目は「辛っ!」と感じるが、一口、また一口と食べ進めるうちに辛さにも慣れ、一気に完食してしまった。

 

勝浦タンタンメンは、辛い方がうまいのは間違いない。

タイで辛いものに慣れている方なら、50倍くらいがちょうどよい辛さだと思う。

 

日本を感じてほしい

オーナーの相田さんは、同店を「日本」を感じられる場所にしたいと考えている。日本と同じ味というだけでなく、サービスや設備に関してもだ。

もちろんトイレもそのひとつ。

 

タイで一般的なシャワーホースだと、使う人によっては、使用後にトイレが水浸しになることもしばしば。

客の立場でいえば、飲食店で水浸しのトイレは最悪だ。

そこで、清潔なトイレ環境を提供するため、アイシン社に相談し、シャワートイレの導入を決めた。

 

取付け簡単!電気工事不要!

 

シャワートイレであれば、水浸しになることはないので常に清潔なトレイ環境を維持できる。

1台9000Bと価格も安く、電気工事も不要とくれば導入しない理由はないと相田さんはいう。

店舗経営者の方は、ぜひ導入を検討してみてはいかがだろうか。

 

もちろん、店舗だけでなく、自宅への導入も大歓迎だ。

取り付けはたったの30分!電話1本で駆けつけてくれる。タイでシャワートイレならアイシン!

 

KATSU-TAN RAMEN

場所 414/17 Floor1, Henry Dunat Road, Pathumwan

電話 0-2251-1399

時間 11時半~22時(LO:21時半) 無休 ※ただし、3月23、30、4月6、13~16日休み

HP www.facebook.com/katsutanramen

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タンタンメンMサイズのご注文で、タンタンメン(SかM)をさらに1杯サービス! 大人数での来店がお得!

※ご注文の際に、シェアしたページをご提示下さい。

 

 


AISIN ASIA (THAILAND) Co., Ltd.

電話 08-9979-9596

HP http://aisin-asia-thailand.com

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