サイアム・パラゴンに隣接する5つ星ホテル、サイアム・ケンピンスキー・ホテル・バンコクでは、才能溢れるペストリー統括シェフFranck Istel氏と、タイで著名な女性イラストレーター、Jirayu Koo氏のコラボレーション「Kempinski × Jirayu Koo」による限定アフタヌーンティーを展開中。彼女が生み出したカラフルで愛らしいキャラクター「Glom-Glom」とシェフによる極上のスイーツが、皆さんを夢のようなアフタヌーンティー体験に誘います。
ペストリー統括シェフFranck Istel氏
女性イラストレーターJirayu Koo氏
「Summery Dream AfternoonTea」と題するこちらのアフタヌーンティーでは、Jirayu Koo氏のイラストから飛び出したようにカラフルでキュートなスイーツとセイボリーを16種類も楽しめます。
スイーツはレモンバジルと苺のキューブ、ヘーゼルナッツとオレンジアーモンドのソフトケーキ、マンゴーラズベリー・チョコレートドーム、柚子ムースの抹茶フィナンシェ、バニラココナッツクリームのパイナップルタルトなど。
セイボリーは黒トリュフのシューやイカ墨風味のロブスターとエビのカナッペ、カボチャやオレンジ、クリームチーズによる繊細なお花を散りばめたローズマリーのショートブレッド、そしてマンチェゴチーズの雲を浮かべたオニオンとベーコンのタルトなどです。
さらに、クラシック、ピスタチオ、アプリコットとフレーバーの異なる３種類のスコーンは、ホームメイドのバニラストロベリージャム、レモンカード、クロテッドクリームと一緒にどうぞ。
ホテルのティーマスターが、こちらのアフタヌーンティーにぴったりのロンネフェルトティーを厳選。美味しい紅茶と一緒に、贅沢なひとときをお楽しみください。
期間中に限定アフタヌーンティーを注文された方にはGlom-Glomプリントのシルクサテンハンカチが贈呈されるとのこと。感度高いスイーツやイラストと共に、五感をフルに働かせて自分の内側を解放させましょう！
The ‘Summery Dream Afternoon Tea – Limited Edition’
期間：〜８月31日まで
時間：14：00〜17：00
場所：ホテルG階 ロビーラウンジ または ハヌマンバー
料金：1,290バーツ／１名（税・サ別）
※Glom-Glomプリントのシルクサテンハンカチ付き
Siam Kempinski Hotel Bangkok
場所：991/9 Rama I Road（サイアム・パラゴン隣）
電話：02-162-9000
E-mail：dining.siambangkok@kempinski.com
WEB：summery-dream-afternoon-tea
Facebook：SiamKempinskiHotelBangkok
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