スクムビット・ソイ49に３月28日、北海道から直送される牛肉の料理を提供する洋食屋「ペコ」がグランドオープンしました。店主の実家である十勝のおおひら牧場から取り寄せた牛肉を使用し、「ファーム・トゥー・テーブル」がコンセプトです。
市販のルーは使わず、牛筋のダシを煮詰めながら、野菜と果物をコトコト煮込んで作る「５日間煮込んだビーフシチュー」がおすすめの看板メニューとのこと。北海道の農場のガレージをイメージして手作りした内装で、アットホームな雰囲気の中、食事を楽しめます。
Peko
場所：5/15 Soi 49, Sukhumvit Rd.
時間：11時半～14時、17時半～22時 月休
電話：08-3542-3199（日本語可）
Web：www.facebook.com/pekokitchen
料金：５日間煮込んだビーフシチュー650B、日替わりローストビーフ550B、自家製粗挽きハンバーグ 400B、ランチセット290B～
