「気軽に行ける町の大衆酒場」として親しまれる「麦半」。３年半ほど前に「豆腐・魚（刺身）・そば」をメインにオープンしたこのお店だが、最近にわかに新メニューが続々と登場している。店主の山永さんによると、お客様の要望に応える形で次々とメニューを増やしていき、現在は220種類以上の料理を提供しているとか。
開店時に比べると、特 に肉料理が充実したほか、産地直送のふぐや馬刺しといった珍しいメニューも増えている。人気の新メニューを試食させていただいた。
まずは一番人気の「スキ焼き」。
大きく切ったネギ・玉ネギ・焼き豆腐を鍋で炒め、割り下をかけると、ジュウジュウと音を盛大に立てて、甘く懐かしい独特 の香りが周囲に広がる。
鮮やかなピンク色の肉を焼いてパクっ。脂身は少ないのにほどよくやわらかい。ネギ・玉ネギも甘みが強くてジューシーだ。
続いては「ラムチョップ」。
塩コショウとニンニクだけで焼いたシンプルな一品で、ラム肉本来の味と香りが楽しめる。脂身が多いのにギトギトしていないのが不思議。今回一番気に入ったのは下関産のふぐを使った「てっさ」（ふぐ刺し）。ぶ厚い切り方が特徴で、ふぐ刺しらしいコリコリした食感に加えて、ふぐの身のまろやかなコクがしっかり楽しめる。焼酎のお湯割りと合わせて一杯やりたくなった。
「麦半」
営業時間 月～金：16時～24時、土日祝：11時～15時、17時～23時 無休
場所 7/2 Promitt Place, Soi Promitt, Sukhumvit 39 Rd.
電話 0-2662-7233
料金 スキ焼き（１人前）500B、下関産ふぐてっさ980B、ラムチョップ250B、熊本産馬刺し600B、ビーフステーキ（175g）480B
