ダコスタッフ日記

気軽においしいイサーン料理  ソムタム・ドークラックの巻

今年オープンしたばかりのレインヒル内におしゃれなタイ料理屋ソムタム・ドークラックがある。ソムタム好きとしてはぜひ行ってみたいと思い食事に出かけてみた。

 

ドークラック?

店名に使われているドークラックとは英語でクラウンフラワーという花。なかなか日本人には聞きなれない名前だが、タイ航空のロゴにも使われてる上品な花。

花の名前が付いた店内の雰囲気は遮光性にとんだ造りになっており、色合いも紫や白など女性に好まれるようなデザインである。

おすすめメニューを食べてみた。

お店のおすすめメニューのソムタム・ドークラックはソムタムにソフトシェルクラブの揚物がドカッと乗せてある。なんとも贅沢なソムタムだ。塩気の強いカニの揚げ物と少し甘めのソムタムがマッチして絶妙だ!

 

普段はソムタム・プーを食べている私もこのカニの大きさにはビックリ!

また、人気メニューのラープ・ムートート(揚げ肉団子)は外側がサクッ中身はジューシーと仕上がり噛み締めるほどに肉のうまみが出てくる一品。

 

カオ・プラー・トート・プリックタイダムはころもをつけサクサクに揚げられた魚と少し辛めのブラックペッパーの効いたソースで食が進む。

 

8月31日までダコを見せればフード&ドリンクが10%引きのプロモーション中。ここでしか食べることができないソムタム・ドークラックを一度お試しくださいい。

 

Somtum Dokrak 

【MAP2-D3】
場所 レインヒル2階(スクムビット47)時間 10時~22時 無休
電話 08-8088-2007
WEB www.indieskitchen.co.th/
Somtum Dokrak 【MAP2-D3】

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