日本食

火鉢おでん 「平八亭」


支配人の言葉
おかげさまで23年目を迎える当店で長年、ごひいきいただいているのがうちの名物にもなっている「火鉢おでん」。こだわりの木枠とステンレスの容器、火鉢に1人前をご用意しお持ちするのは京都風の提供の仕方です。

固形燃料を使い、熱々の状態が長続きします。厚揚げ、こんにゃく、煮卵、鶏団子などタイの素材を厳選して調理する10種類の具。特に、うちの京都風の和風だしは牛筋や鶏肉、豚肉を5~6時間かけてじっくり煮込んだオリジナルです。

コラーゲンもたっぷりなので食べた翌日は、お肌もツルツルになりますよ。


平八亭
料金       火鉢おでん250B(税サ別)
住所      2nd Fl., Maxx Hotel 288 Rama 9 Rd.
営業時間   11時半~14時、17時~23時日休
電話      0-2246-0396
HP       www.heihachitei.com

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