洋食

イスラム風クレープ& 小粒唐辛子の牛カレー「Kalpapruek」

オーナーの言葉
祖母の代に創業し、今年で37年目。創業当時と同じ祖母の味を提供しています。家にいる時のようにくつろぎながら食事を楽しんでください。
当店自慢の牛カレー(ゲーン・ヌア)は、見た目はグリーンカレーのようですが、使用しているスパイスはインドカレーに使われているもの。代々、宮廷で使われていたレシピを受け継いでいます。

適度に脂が乗ったタイ産の牛を使って、じっくり煮込んで味を染み込ませています。たっぷりの油で揚げるロティーは当店のオリジナル。カレーと一緒に食べるとパリッとした生地がスープを吸って絶妙です。


Kalpapruek

料金        Roti with beef little chilli curry  85B
住所      27 Pramuan Rd.(シーロム通りソイ17と19の間)
営業時間   月~土:8時~18時、日:8時~15時 無休
電話       0-2236-4335、8

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 【夕食】 ラム肉ほろほろ「Crepes & Co. L…
  2. a house 01-- フュージョン料理と毎夜のDJプレイ「ア・ハウス」
  3. 【昼食】ボリューム満点サンド「Gastronom」
  4. IMG_8610 川沿いでベトナム料理「東京安南」
  5. 【夕食】美食の旅へ出かけよう「Harvest」
  6. London Pie01 やさしい味の英国パイ「 London Pie 」

オススメ記事

  1. 世界から支持されるタイの「インプラント」 バンコクに住む今、受けるべき理由とは?  デンタルワイズクリニック
  2. 空港から自宅へどう帰る? タイから日本への帰国の前に準備しておきたいこと
  3. 【まさに鬼に金棒! Teshima式+KYTメソッド】パワーアップした施術であなたをお待ちしています! ゴッドハンド直伝の精鋭たち【てしまSEITAI】
  4. 祖母の味を豊かな食材と共にモダンなタイ料理へと昇華。アジアティークに新登場した優雅なレストラン「ザ・サイアム・ティー・ルーム」
  5. タイの孤児たちの「生きる」を支えて25年。日本人親子の波乱万丈な軌跡【1】

最新のTHB-JPY

PAGE TOP