ぶむぶむ!

【タイ人の流行をおしえて】のび~る虹色チーズ 『ハッピーチーズトースト』vol.004

ツムリ隊長
わわわ! すさまじい色の食べ物ね!

ジュテーム・クッキー
今インスタグラムで大人気のチーズトーストなんです。チーズがすっご~くきれいな虹色なんですよ

ツムリ隊長
いかにも写真好きなタイ人にウケそうね……


ジュテーム・クッキー
でも、味もおいしいんです! このチーズはイタリア、アメリカ、フィンランドから輸入したチーズを特別配合してるんですから

ツムリ隊長
そんないいチーズならワインといただきたいわ


ジュテーム・クッキー
インスタグラムではチーズをびよーんと長く伸ばした写真を上げるのが鉄板ですね

ツムリ隊長
なんでチーズの色が混ざらないのかしらね?

ジュテーム・クッキー
それは企業秘密らしく、聞き出せませんでした。無念


まだ店舗はなく、催事やマーケットに出店しているだけにもかかわらず、タイ人のインスタグラムで話題の「ハッピーチーズトースト」。
オーナーのタイ人女性レックさんはベーカリーの先生。チーズ好きが高じて、ほかにはない虹色のチーズトーストを生み出した。その見た目の奇抜さに反して、パンは自家製、チーズは海外から輸入し、ほかの味は一切足さないというこだわりよう。噛めばバターとチーズのシンプルな味が広がる。1つ99B。次の出店スケジュールは、Facebookページ「happycheesetoast.rainbowcheese」でチェックを!

 


ぶむぶむ! とは?
ダコ編集部にはリサーチャーという職種のタイ人スタッフがいる。編集者の疑問を徹底的に調べ上げ、日本語でレポートを上げる制作の右腕だ。そんな彼女に「今タイで流行っていること=ブーム」を聞くという新連載。

ジュテーム・クッキー
ダコの敏腕調査員(リサーチャー)。タイのことを調べるのが本業だが、実は日本のイケメンアイドルが大好き。

ツムリ隊長
いつも無理難題をジュテームに課すダコの調査隊隊長。好きなお菓子はカノム・トーキョー(カスタード味)。

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