特集

【フードコート探検隊　その３】ピアー21編

（2016年10月5日発行　第442号『隠れた名店を探し出せ！　フードコート探検隊』より）

庶民の味方・フードコートに潜む名店の味を求めて、ダコの「フードコート探検隊」が向かったのは、
ターミナル21　５階にある「ピアー21」。

＜★印は今回の特集で紹介した名店！＞

1.　スィン・セップ（ソムタム・タイ東北料理）
2.　トンチャイ（トムヤムラーメン）
3.　パッターカーン・タイヘン（カオマンガイ）
4.　ローン・レー（カオモッガイ）
5.　パッドタイ・ホイトード・チャンプ・メー・クローン（パッタイとカキオムレツ）
6.　ギンディー（タイ料理）
7.　ウィチット（タイ料理）
8　ジェー・ウアン（タイ式あんかけ焼きそば）
9.　カームー・ナコーンパトム（豚足煮込みご飯）
10.　キッチン・ディラート（タイ料理）
★2.　スキー・ボーラーン・タイヘン（海南風スキヤキ）
11.　クイッティアオ・トムヤム・プラーソッド・ロット・マナーオ（トムヤムラーメン）
★3.　クワイジャップ・サーム・トゥム（極太米麺）
12.　クルア・バーン・ラック（スパゲッティーとカレー）
13.　マンサーウィラット（菜食料理）
14.　クイッティアオ・スコータイ・メー・シーワン（タイラー麺）
15.　ラーン・ナーム・プリック・メー・スンタリー（タイ料理）
16.　ラー・ルークチンプラー・ヤオワラート（つみれ麺）
★1.　クイッティアオ・ルア・ゴーハップ・ランシット・チャオカオ（タイラーメン）
17.　スカイラック（親子丼など）
18.　ジョーク・チュラー（お粥）
19.　ドラゴン・エクス（中華）
20.　パトム・オーチャー（アヒル肉ラーメン）
21.　セン・スィ・ムイー（スイーツ）
22.　カイ・ジェン（オムレツご飯）
23.　タム・ペン・ジュイ（飲物）
24.　イアー・セー・プラス（飲物）
25.　アイスクリーム・飲物

★1　クイッティアオ・ルア・ゴーハップ・ランシット・チャオカオ

「タイラーメン」45B

見た目通りの濃厚スープに牛肉つみれがぎゅっと入って、お腹にたまる１杯！　しゃきしゃきモヤシとの相性もGOOD！

★2　スキー・ボーラーン・タイヘン

「クイティアオ・クア・ガイ・ルアムミット」35B

行列のできるスキーのお店。ただ、注文されているのはこの「クイティアオ・クア・ガイ・ルアムミット」が本当に多い！　タイ人のみなさんは、スイートチリソースを山ほどトッピングに盛っていく人が多かったです。そのまま食べるとやさしい味、チリソースやナムプラーを足すと、ジャンクな感じでそれはそれでおいしいのです。