バンコクに住む外国人の食環境は、とても豊か。
外食にも自炊にも、何料理を作るにも、困りません。
自然食材も加工食品も豊富です。そしてそんなに
高価なわけでもなく、それぞれの懐具合で
それぞれの食事が堪能できます。
で今、手に入れた即席パスタテイストがこちら。
からすみです。
魚の卵巣を塩漬けした後に乾燥させた水産加工品。
日本語表記ですが、タイ産だとか。
ダコの協力スタッフさんからいただきました。
パッケージをよくよく嗅ぐと、煮干やかつおぶしが
混ざったような匂いがします。
ということで、さっそく今晩、試してみます。
日本では無印良品などで売られているようですが
「タイ産 からすみパスタの素」、バンコク土産の新星となるか!?
（Ｋ）
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