バンコクの街角

即席の傑作候補(匂い付き)

バンコクに住む外国人の食環境は、とても豊か。

外食にも自炊にも、何料理を作るにも、困りません。

自然食材も加工食品も豊富です。そしてそんなに

高価なわけでもなく、それぞれの懐具合で

それぞれの食事が堪能できます。

 

で今、手に入れた即席パスタテイストがこちら。

 

 

 

からすみです。

魚の卵巣を塩漬けした後に乾燥させた水産加工品。

日本語表記ですが、タイ産だとか。

ダコの協力スタッフさんからいただきました。

パッケージをよくよく嗅ぐと、煮干やかつおぶしが

混ざったような匂いがします。

 

ということで、さっそく今晩、試してみます。

日本では無印良品などで売られているようですが

「タイ産 からすみパスタの素」、バンコク土産の新星となるか!?

(K)

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