ロブスターのグリル
重い扉を押し開けると、そこには見慣れぬ空間が広がっていた。
古い民家の建材を再利用した床やテーブル、半ば朽ちてレンガが剥き出しになったような壁はまるでヨーロッパの田舎で100 年くらい昔から建っていた農家のようだ。壁に吊るされた、干からびたトウモロコシやニンニクもいい味を出している。
ここはかつてスクムビット通りソイ24でムール貝の専門店「Bouchot」を営んでいたオーナーが昨年12 月にオープンさせたお店だ。海外の輸入食材や王室プロジェクトによる質のいい野菜を使って、伝統的な地中海料理を提供する。
主な価格帯は前菜が350～450B、メインが400～700B、グラスワインが300Bとやや高め。大切な人の誕生日やバレンタイン・デーなど特別な日の食事に向いているかも。
クリーム・フェットチーネ
まずは日本人に人気という「クリーム・フェットチーネ」。濃厚なクリームソースのまろやかな口当たりに加えて、イタリアのハム「パンチェッタ」から染み出す脂のうまみがクセになる。
「 ロブスターのグリル」は１月下旬からの新メニュー。カナダ産ロブスター1kgを丸ごとグリルして、ガーリックとバターで味付けしている。甘くて弾けるような食感がいい。見た目のインパクトもある。
バンコクのいつもの風景に飽きた時、ここに来てみては。
Harvest
時間 17時半～24時 無休
場所 24/1 Soi 31, Sukhumvit Rd.
電話 0-2262-0762
H P www.facebook.com/HARVESTrestaurantBKK
料金 ロブスターのグリル2100B、クリーム・フェットチーネ320B、今日の生牡蠣（Fin de Claire ６個）850B、Heirloomトマトのサラダ350B
