グルメ

食通倶楽部おすすめのバンコクのレストラン/エカマイの「ザ・キッチン・バイ・モニカ」

シェフズテーブルの新星
体が喜ぶ地中海料理

食通倶楽部Yuka-san_1

メニューはモニカさんによる全7品のおまかせコースのみ

 

「弟子にしてほしい!」と思ったほどそのセンスにすっかり魅力されました。

幼い頃からキッチンに立ち、料理に傾倒してきた元CAのモニカさんが定年後に開いた異色のシェフズテーブル。イタリアやスペイン、ギリシャなど仕事でたびたび訪れるヨーロッパで食べ歩き、舌と技術を磨いてきたという地中海スタイルの料理は、素材の味を活かした優しい味わい。特にふわふわのフムスに感動。まるで友人宅に招かれたようなクローズド空間で至福の味わいをご堪能ください(6名から予約可能)。

The Kitchen by Monika

住所 379/1 Soi Sukhumvit 63(エカマイ・ソイ19と21の間)
電話 094-482-5493
時間 要予約 不定休
メニュー タイ語・英語
Facebook thekitchenbkk
MAP

「食通倶楽部」YUKAさんのインタビュー記事はこちら!

ユカさん_top

食通倶楽部的おすすめのローカル店はこちら!

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 「クイティアオ・ロート・ティントン」のクイティアオ・ロート V…
  2. 【バンコク デリバリー】ベッチグローバルデリバリー/Betch …
  3. これを読めばあなたもソムタム・マスター③『まずは食べてほしいソム…
  4. <バンコクのアフタヌーンティー に恋して③>おいしさの秘密はどこ…
  5. 【バンコク デリバリー】SALADee
  6. 【昼食】分厚いベーコンにうっとり「Sweet Pista」

オススメ記事

  1. 【バンコクで癒されたい!】猫と遊んで社会貢献? 猫カフェ「キャッサノバ」に潜入
  2. タイ生まれのジュエリーブランド「RAVIPA」より、ディズニーとのコラボコレクション“リトル・マーメイド・コレクション”が登場
  3. 【ゴッドハンド先生の治療院】「てしまSEITAI」と「てしまクリニック」がプロムポンにて統合! 駅近で、保険診療にも対応してくれる【てしまクリニック】
  4. 【タイに住む日本人】山口 薫さん インタビュー(山口豆腐店 代表/チェンマイ県)
  5. 社会貢献者表彰 推薦募集中!vol.06 第56回受賞者 NGO Udon House(カンボジア)

最新のTHB-JPY

PAGE TOP