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コロナに負けない! 料理初心者も作れる! 簡単・お手軽〝おうちごはん 〟メニュー大公開|バンコクのDACO(ダコ) 

新型コロナウィルスの影響拡大で外出自粛となり、家でご飯を食べる機会が増えていますよね。毎日のメニューを考えるのが大変…という人も多いはず。

そこで、野菜ソムリエであり、バンコクにてレストラン「SALADee(サラッディー)」を営む、青澤直子さんが考案した、簡単に作れる本格メニューをジャンルに分けて大公開!

料理が苦手なお父さん、そしてお子さんも挑戦できるメニューもありますよ。自宅で過ごす時間を使って、ぜひ挑戦してみてください!


バンコク発のフリーペーパー「ダコ」の連載「野菜ソムリエ・青澤直子のヤマモリ食菜よもやま話」を再構成。
(ヤマモリ提供)

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