シェフの言葉
うちのおすすめは、なんと言っても看板メニューのまぐろとアボカドのタルタル。毎日、届けられる新鮮な食材を使った自慢料理だよ。厳選したまぐろの赤身とオーストラリアのアボカド、タイのシャロットを使っている。アボカドはオーダーが来てから皮をむき始めるので、口に入れた時にとってもクリーミー。
まぐろとアボカド、わさびの風味が効いたオリーブオイルのソースとの相性がとってもいいんだ。家族や友達と気軽に食事に来て、頼んでみてよ。
Bistro M
料金 Tuna – avocado tartar with wasabi and olive oil dressing 240B
住所 90 Soi 24, Sukhumvit Rd.
営業時間 ５時半～23時 無休
電話 0-2302-5265
HP www.marriott.com/BKKSP ,www.facebook/bkkspadmin
