先日、一本のメッセージが。
「今度お茶しませんか〜???」
美味しいもの好きのRさんだ。しかし私めもアラサー、それなりの経験を踏んでいるつもりではありますが、女性からの突然のお誘いには未だにびっくりしてしまいます。
某後輩Rの方はと言えば日々出会いを求めて彷徨い歩いているようですが、このようにお誘いを頂ける出会いに感謝しつつ、さて具体的にどこ行こうかなと思案を始めた訳ですが、ふとあるお店の存在を思い出しました。
それが「Soba Factory」と言うお蕎麦屋さんです。
大変失礼ながら、蕎麦のパチもんかと思わせるようなネーミング、しかし侮るなかれオープンにあたり日本から熟練の蕎麦職人を呼び寄せたと言う実力店。以前、お店の所在地であるバンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパークのスタッフの方から太鼓判を押されていたものの、行こう行こうと思っていながらなかなか行けておらず。
ただ美味しいもの好きのRさんなら、絶対納得してもらえるはず!と実食したことない癖に早合点。少々の不安を感じつつもRさんと足を運んでみますと…。
ざるそばセット350B
ぱっと見、蕎麦以上にセットの充実ぶりに目を引かれてしまいましたよ。サラダ、巻き寿司、味噌汁、冷奴、写真にはありませんが抹茶のお汁粉が付いて来ます!
お蕎麦も北海道産の粉を使用したと言う自信作。喉越しとお味も日本の一流店と同じかそれ以上。タイの常夏の環境で、これだけの仕事ができることに感動を覚えました。
Rさんも大分喜んでもらえたみたいですし、今回のアテンドは大成功!といったところでしょうか?ちなみにバンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパーク内は以前紹介したカフェ含めて、興味深いお店がたくさんあるようです。1つ1つ攻略していきたいものです。
Soba Factory
場所:バンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパーク内1階
営業時間:12時〜14時半、17時半〜22時
TEL:0-2059-5999








