バンコクの街角

【ごろーの曼谷酒場漫遊記】バンコクでハズレのない蕎麦!Soba Factoryの巻

先日、一本のメッセージが。

 

 

 

 


「今度お茶しませんか〜???」

 

 

 

 


美味しいもの好きのRさんだ。しかし私めもアラサー、それなりの経験を踏んでいるつもりではありますが、女性からの突然のお誘いには未だにびっくりしてしまいます。


某後輩Rの方はと言えば日々出会いを求めて彷徨い歩いているようですが、このようにお誘いを頂ける出会いに感謝しつつ、さて具体的にどこ行こうかなと思案を始めた訳ですが、ふとあるお店の存在を思い出しました。

 


それが「Soba Factory」と言うお蕎麦屋さんです。

 

 

 

 

大変失礼ながら、蕎麦のパチもんかと思わせるようなネーミング、しかし侮るなかれオープンにあたり日本から熟練の蕎麦職人を呼び寄せたと言う実力店。以前、お店の所在地であるバンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパークのスタッフの方から太鼓判を押されていたものの、行こう行こうと思っていながらなかなか行けておらず。

 

ただ美味しいもの好きのRさんなら、絶対納得してもらえるはず!と実食したことない癖に早合点。少々の不安を感じつつもRさんと足を運んでみますと…。

 

 

 

 

 

IMG_5616のコピー

ざるそばセット350B

 

 


ぱっと見、蕎麦以上にセットの充実ぶりに目を引かれてしまいましたよ。サラダ、巻き寿司、味噌汁、冷奴、写真にはありませんが抹茶のお汁粉が付いて来ます!

お蕎麦も北海道産の粉を使用したと言う自信作。喉越しとお味も日本の一流店と同じかそれ以上。タイの常夏の環境で、これだけの仕事ができることに感動を覚えました。

 

 

Rさんも大分喜んでもらえたみたいですし、今回のアテンドは大成功!といったところでしょうか?ちなみにバンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパーク内は以前紹介したカフェ含めて、興味深いお店がたくさんあるようです。1つ1つ攻略していきたいものです。

 

 

 

Soba Factory

場所:バンコク・マリオット・マーキース・クイーンズパーク内1階

営業時間:12時〜14時半、17時半〜22時

TEL:0-2059-5999

 

Googleマップはこちら。

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