ダコスタッフ日記

ちょっとオシャレして、鰻尽くしで胸いっぱい きさらの巻

Unagi Cuisine

「特上鰻ひつまぶし」(1380B)
極上の鰻を贅沢に使用したリッチな一品

 

ヒールを履いて、ちょっとオシャレして、いつもとは違うワタシでホテル・ディナーに。タイ様式を取り入れた5ツ星ホテル、コンラッド・バンコクの扉をくぐると、そこには圧倒されるような高い天井のロビーがあった。その吹き抜けの3階部分に日本料理「きさら」はあるの。

黒と優しいゴールドで統一された落ち着いた店内。ステキな雰囲気とイケメン・ウェイターさんの笑顔で、ディナーを食べる前からワタシの胸はいっぱいになったわ……。

きさらには、飛騨牛ステーキといったこだわりの高級食材を使った料理が豊富に揃ってる。純日本料理なんだけど、盛り付けがとっても繊細で、まるでフランス料理を見ているみたい。

 

Unagi Roll

 「特上うなきゅう巻き」(840B)
鰻とアボカドのハーモニー

 

そんなきさらでは、7月23日までの期間中にプレミアム鰻メニューが用意されているんですって。リッチに特上鰻ひつまぶしを選ぶもよし、ふわふわの鰻が巻かれた特上うなきゅう巻きや、外はサクッと中はふわっとした食感を味わう特上鰻蒲焼き天ぷらを選ぶもよし! 鰻のサラダやお吸い物まであって、もうサイコ~。

同じ鰻のはずなのに、味も食感もすべて違う料理の数々に、ひと噛みごとに新たな出会いと驚きが口の中にじゅわ~って広がるの! バンコクでこんなにおいしい鰻が食べられるのはほかにないんじゃないかしら。

次はステキな男性とここで幸せな時間を過ごしたいわ♡、なんてね。

kosana_puk

 

KiSara

場所:コンラッド・バンコク3階 BTSプルンチット駅徒歩10分
時間:6月7日~7月23日 11時半~14時半、18時~22時半 無休
電話:0-2690-9999
Web:www.conradbangkok.com

 


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