いやあ、本当に旨かった。
去る1月19日(木)、デュシタニホテルで開催されたレセプションパーティ「北海道の旨いが大集合」。ダコも微力ながらお手伝いさせて頂いたご縁もあり、お呼ばれされて行って来ました。
完全に出てきた料理がもう、レベルがおかしい。高すぎる。
北海道庁さんにホクレンさん、北海道ぎょれんさんの総力を結集してます!
会場に入ってすぐスイーツ!
いくらの登場頻度が高すぎ!
北海道ビーフとは初耳かも。
北海道素材を活用した、ソムタムでしょうか?訳あって最後まで味わえず・・・。
私的にはコレが最高でした。ばら寿司金箔つき!
写真には出せませんが、旭川の酒蔵の日本酒から赤白ワインとお酒も多数味わいました。
北海道直送の海産物の展示もありましたよ。
しかし、北海道の食べ物はなんでも旨いイメージを持っていましたが、ここタイでも同等のクオリティで味わえるのは本当に有り難い世の中になりました。こちらのパーティでは飲食店さんも多数招かれていましたので、一般のお店でも北海道の味覚をこれまで以上に味わえるようになること請け合いでしょう。








