スクムビット・ソイ49の角に８月８日、ベジタリアン料理レストラン「ブロッコリー・レボリューション」がオープンしました。動物の肉をはじめ、卵、ナムプラー（魚醤）を一切使わず、キヌアのバーガーほか、レバノン、ミャンマー、ベトナム、タイのテ<イストを取り入れた料理を提供します。ほかにも、オーガニック野菜を使った絞りたてジュース18種類を取り揃えます。
レンガむき出しの壁、大きく取られた窓、そして高い天井。茶色と緑を基調とした開放感のあるモダンな店内は、カフェのように気軽に入れる雰囲気です。
BROCCOLI REVOLUTION
場所：899 Soi 49, Sukhumvit Rd.
時間：７時～22時 無休
電話：09-5251-9799
Web：FBで「BROCCOLI-REVOLUTION」で検索
料金：キヌア・バーガー220B、ワカモレ＆サルサソース、トルティーヤ・チップス200B、レバノン風メッゼ・プラッター290B、野菜ジュース100B～
