（手前から時計回り）ぎゅうぎゅう亭 スーパー1700B、ほたて500B、上タン塩300B、塩ハラミ300B
現在、バンコク各所に支店を次々と展開している焼き肉店「ぎゅうぎゅう亭」。今回は10店舗目となるランスアン店に行ってみた。
この「ぎゅうぎゅう亭」は、元ムエタイ選手にして日本の叙々苑で８年間修行を積み、千葉県でも焼肉店を14年間営んだ経験をもつラックさんが2003年に始めた焼き肉店だ。１号店はラチャダー・ソイ18にある。日本式の焼き肉店が少なかった当時、「叙々苑仕込みの味がローカル価格で楽しめる」と話題になった。
オーナーのラックさん
コンセプトはまず「ボリューム感」。ほかの一般的な焼き肉店に比べて、１人前を １.５～２倍の量に設定して、お得感をアップしている。また、フルーツやタイ菓子が無料で食べられる（ランチセット注文の場合は30Ｂ追加）ブッフェ・コーナーも好評だとか。
さっそく試食。イチ押しの「ぎゅうぎゅう亭スーパー」は、牛１頭から数百ｇしか取れず「幻の部位」ともいわれているミスジを贅沢に20枚盛った一皿。丁寧に筋を切ってあり、やわらかい上、脂の口当たりがとても上品だ。「上タン塩」も切り方が分厚く、コリコリとした食感がクセになる。
牛肉ランチセット（月～金：11時 半～16時）250B（豚肉200Bもあり）
肉も満足感高めだが、叙々苑仕込みのドレッシングを使った「サラダ」や、氷と一緒に提供されるためシャキシャキの食感が長く続く「サンチュ」もおすすめだ。開店記念のランチセットもコスパ高し。
チットロム周辺で焼き肉気分の時に。
ぎゅうぎゅう亭 ランスアン店
時間：11時～22時半 無休
場所：2nd Fl., The Portico, 33 Lang Suan Rd.
電話：0-2652-2989、08-1291-6666（日本語）
Web：www.gyugyuteith.com
