グルメ

「クイティアオ・ロート・ティントン」のクイティアオ・ロート Vol.18

【実地調査!】食べる前に頭を使って注文すべし

「ティントン」とはタイ語で「ばかみたいな」の意味である。一体どこがばかみたいなのか? この目で確認したくなって、取材と称して食べに行ってきた。

お店の看板を見てびっくり! 「中サイズ50B、大サイズ40B」と書かれてある。聞くと、中サイズを頼むと大サイズが出てくるらしい。ばかみたいってこうゆう事!? 中サイズを食べたければ大サイズをご注文あれ。

「クイティアオ・ロート」というと、ペーパー状の麺に具を挟んで包んだ、生春巻きのような食べ物だと思っていた。ここは乱切りされた太麺の上に大量の具が乗っていて、一見なんの料理かわからない。具は2時間煮込んだイカ耳、サイコロ上にカットされた豚肉、豆腐、豚の皮だ。私的ヒットはイカ耳。ほかにない味で、一口で噛み切れるほど柔らかい。こんなイカ食べたことない!

お店の看板には、「だれにも愛されない」と書いてある。尋ねると「だれも俺を好いてくれないんだよ! まだ独身だから、嫁さんに立候補するかい?」と冗談交じりに言われた。奥さんはいなくても、たくさんの常連客から愛されているのは間違いない。

Kuay Teow Lot Ting Tong

場所:チャン・ソイ 23/2
電話:08-6987-8458(タイ語)
時間:7時~10時、16時~20時 月休
料金:中サイズ50B、大サイズ40B

 

 新着記事を読む 

関連記事

  1. peko おいしい北海道をお届け!「ペコ」
  2. もう夕飯メニューに悩まない!「もう一品」編|バンコクのDACO(…
  3. Ka-nom_sukhumvit49 【9月限定プロモ有り】香港発エッグタルトの元祖「kanom」スク…
  4. BROCCOLI REVOLUTION-1 おしゃれにベジタリアン! 「 ブロッコリー・レボリューション」
  5. チャオプラヤー川沿い5つ星ホテル「ロイヤル・オーキッド・シェラト…
  6. banjoo 本場の味+韓国フュージョン「バンジュ」

オススメ記事

  1. タイで大人気!子ども専用美容院 ミルクキッズサロン&ネイル
  2. MIZUNO ST Series 【ゴルフクラブ】ミズノ最新アイテムをミノプロが試し打ち!
  3. 英国の超名門校の姉妹校「シュルーズベリー・インターナショナル・スクール・バンコクシティ・キャンパス」では、アーリーイヤーズ・ハブを拡大中!
  4. チェンマイ発 “奇跡のマンゴー”を世界へ/太陽の雫 金子農園・今西 勉さん
  5. 祖母の味を豊かな食材と共にモダンなタイ料理へと昇華。アジアティークに新登場した優雅なレストラン「ザ・サイアム・ティー・ルーム」

最新のTHB-JPY

PAGE TOP