昨年９月にアナンタラ・サートーンにオープンしたこのイタリアン、なんでもロンドンの本店は有名人ご用達だとか。店に入ると37階からの景色が目に飛び込んでくる。フロアが半円形になっていて、ほとんどがガラス張りなので景色が広いのだ。特にこの辺りは高いビルが多 いので、昼の景色は壮観のひと言。そして荘厳なオペラのBGMが気分を盛り上げる。第一印象は最高だ。
まずはこの店のイチ押し「スパゲティ・ロブスター」を試食。巨大な平皿に、トマトソースたっぷりのスパゲティがどかんと盛られている。一人で頼んではいけ ない量だ。さっそくフォークに麺のみを巻きつけてパクリ。甘い！ 酸っぱい！ トマトソースがとても濃厚だ。
甘すぎる気がしたが、ロブスターの身を絡めて 食べると、身の香ばしさやシャキシャキ感が加わって、また違った味わいに変わる。取材陣３人でペロッと平らげてしまった。
そしてビジネスランチ。前菜９種、1stディッシュ７種、メイン５種から組み合わせて注文できる自由度の高さが特徴だ。前菜の「クラブ・サラダ」が特に気に入った。アラスカ 産のカニの身をほぐし、セロリやニンジンと和えたものなのだが、カニ肉のボリューム感、身の締まり具合と甘さが最高。とても贅沢な一品だ。今度は夜景を眺めに来てみたい。
「Signor Sassi」
営業時間 12時～14時半、18時～23時半 無休
住所 37th Fl., Anantara Sathorn, 36 Narathiwas-Ratchanakarint Rd.
電話 0-2210-9011
HP Facebookにて「Signor Sassi Bangkok」で検索
料金 ビジネスランチ（前菜＋メイン）590B（月～金の昼のみ）、スパゲティ・ロブスター1180B
