扉を開けてまず目に飛び込んできたのは、大小さまざまなビールの箱。そしてカウンターと冷蔵庫に並ぶ色とりどりのビール瓶。ビール好きとしては、もうワクワクが止まらない。
ここは、数年前にバンコクにベルギービールブームを巻き起こした「HOBS」の元オーナー・Foo 氏が約２年前に新たに立ち上げたビール専門店。「HOBS」の上を行く店を、ということで、この店では、世界各国252 種類（2013 年５月時点）ものビールを取り揃えている。日本の地ビールや、女性向けのフルーツビールなんてのもあった。取り扱い銘柄は今後もさらに増えていく予定だとか。
樽出しの生ビールも10 種類あり、どの銘柄も２～４日で樽が空になるので、常に新鮮な生ビールが飲める。ビールの味は実際に来店して味わっていただくとして、今回はおつまみの方を試食してみよう。
まずは新メニューの「ポテトチャンクス」。衣の分厚いフレンチフライだが、衣がザクザクとした食感と、内側のホッコリ感がイモ好きにはたまらない。毎日新鮮なイモを切って作っているそうだ。
そして「サーモンステーキ」はウェルダン気味に焼いたサーモンにコッテリと濃い味のクリームソースがよく絡む。
ビール好きはぜひ通うべし。
Brew Beer & Cider
11 時～翌２時 無休
1st Fl., Seen Space, Soi Thonglor 13, Sukhumvit 55 Rd.
0-2185-2366
http://brewbkk.com、www.facebook.com/brewbkk
ポテトチャンクス150B、イサーン・ソーセージ100B、サーモンステーキ240B、HIA ホワイト（特製白ビール）180B
