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イタリアンの現職シェフのワークショップが登場!

brown eyes

 

バンコクの街の洋食屋「ブラウンアイズ」では、7月6日より元有名イタリアン・シェフで、現在人気上昇中のレストラン「La Tana」のオーナーシェフ、カルロ氏を招いてのワークショップをスタートさせます。

イタリア料理の基礎の基礎を学ぶことができますが、それは「バターは湯煎にかけて、分離させてからしか、使っちゃだめ」というような、ひと手間を惜しまないシンプルなこと。
「家庭で本格イタリアンを」をコンセプトに、手作りパスタやソースに、デザートも、と、とても贅沢なコースとなっています。

 

Brown Eyes Cooking Studio

場所:1st F., Circle S Condo, 20/1-2 Soi 12, Sukhumvit Rd.
期間:7月6日~8月3日の水曜
時間:10時半~14時半
電話:0-2255-5348〜9
Web:www.browneyes-bangkok.com/cookingstudio
料金:2800B/回、1万B/コース(全5回)

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