バンコクの街角

肉厚フカヒレをお手軽に「ホック(福)フカヒレレストラン」

みなさんこんにちは!
DACO研修生のトモです。

11月にタイに来て半年とちょっとが経ちました。
そんな私がこれから初めて経験するもの。そう、雨季です。

日本の折りたたみ傘は通用するのかなぁ。
停電はもっと増えるのかなぁ。

徐々に顔を覗かせつつある未知の気候に、なんだかそわそわする毎日です。

 

そんなジメっとした気分を吹き飛ばすには、やっぱり美味しいごはんを食べるのが一番!
今回ご紹介させていただくのは、BTSサラデーン駅もしくはMRTシーロム駅から徒歩10分弱のところにある

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ホック(福)フカヒレレストランです!


店構えは少し控えめな感じですが・・・

実はここ、高級食材のフカヒレやアワビ
日本では考えられない値段で食べられるんです!

それがこちら!

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豪華な食材を取り入れた計6品のコースで

なんと659バーツ!!!


さて、1品目のフカヒレスープ。

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このとおり肉厚なフカヒレがお出ましです!!
口に入れて噛むとプリプリ。スープはかなり濃厚です。

海老の卵カレー炒め(プーパッポンカリーの海老版)は少しピリ辛、
フカヒレ炒めはコリコリと歯ごたえ十分、
季節野菜のニンニクいためは、シャキシャキの空心菜が!

次々とテンポよく提供される品々はどれもボリュームがあり、食べごたえ十分です。

そして〆に出てくるのが

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こちらのアワビご飯!!!
これまた味は濃厚で、おかゆに近い舌触り。

最後のデザートは杏仁豆腐です。

もうこのころにはお腹がパンパン。コースはかなりの量があるので、2人で1人前、または3人で2人前でも十分かもしれません。単品でも頼めますが、セットにした方が断然オトクです。

ぜひ、リーズナブルな値段でリッチなディナーを楽しんではいかがでしょうか。

(研修生トモ)

ホック(福)フカヒレレストラン

 

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