ダコスタッフ日記

昔ながらの定食屋 うま食堂の巻

 アサンプション大学のお膝元、ラムカムヘン通りソイ24イエーク30に昨年8月オープンした「うま食堂」。

ラムカムヘン近郊に住む日本人には朗報ですね!

昨年末、お店周辺には赤シャツのデモ隊が集結し、騒然とした時期もありましたが、現在はそのデモ隊も去り、至って平穏です。

 

お店のコンセプトは「昔ながらの定食屋」。どこか懐かしい、アットホームな定食屋です。

毎日でも食べられる、家庭的でほっとする味のお店を目指しています。

さて、前置きはこれくらいにしてさっそくいただいてみましょう。

 

定食屋といえばこれ

カレーライス 99B

 

まずは定番の「カレーライス」。

じっくり煮込まれた豚肉、にんじん、じゃがいもとコクのあるルー。まさに家庭で作る王道のカレーライスです。

なんとこのカレーライス、1月20日まで99Bのプロモーションを実施中ですよ!

 

さば味噌煮 150B

 

続いては、みんな大好き「さば味噌煮」。しっかりと味が染み込んでいて、ご飯が進む進む! 

やはりさば味噌煮は裏切りません。個人的に定食といえば、さば味噌煮とブリの照り焼きが双璧だと思っていますが、みなさんはいかがですか?

 

タイ人にも人気

チキン照り焼き丼180B

 

3品目はタイ人にも大人気のチキン照り焼き丼(キムチ、味噌汁付き)。

ちょこんと乗せられたきざみ海苔の香りに食欲がかきたてられます。ぷりぷりの鶏肉と甘めのたれが相性抜群! 

照り焼きってなぜか子供の頃を思い出します。無性に食べたくなる時ってありますよね!

 

ローカルでも味は妥協しない

日本人の少ないローカルな地域だからといって、タイ人向けの味付けをするということはありません。

常にオーナーの田辺さんが味をチェックしています。タイ人シェフに任せっきりにすると、どうしても味が濃くなっていってしまうんだとか。

田辺さんは、お客様の反応を見ながら、おいしいと感じているかどうかを見極めているそう。だから、いつ来ても安心しておいしい定食が食べられるんですね。

 

うま食堂の定食はボリュームたっぷりなところもポイント高し。男性でも大盛りにしなくてもお腹いっぱいになりますよ。

ぜひ、近くによった際は、うま食堂の暖簾をくぐってみてくださいね。

 

 


うま食堂

場所 ラムカムヘン通りソイ24イエーク30

電話 0-2719-0396

時間 12時~14時、17時半~23時 水休

HP www.facebook.com/UMABKK

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