洋食

【昼食】 自分好みのコレクション「My Collection」

身がぎっしり! ロブスターロール

 

ここは『歩くバンコク』の口コミ調査でもたびたび名前が挙がる人気店。以前はウィッタユ通りにあったが、約1カ月半前にエカマイ・ソイ10 へ移転した。

 

女性2人と男性1人の三人兄弟がオーナーのこのお店。店名の「My Collection」には、料理や内装に自分たちの好きな食材、好きな色・調度品を自由に使いたいという意味が込められているそうだ。

確かに内装は実にカラフル。色鮮やかな壁紙や世界各国からコレクションした調度品が気分を高めてくれる。

 

 

試食の1品目は「ロブスターロール」。半分に切られたカナダ産ロブスターの殻が飾りとしてどん!と乗っており迫力満点。そのロブスターの身を用いたサンドイッチは、プリッとしたロブスターの歯ごたえとパセリの香りが絶妙だった。

「 クリスピーピザ」は薄いピザの中に、ハム、チーズ、唐辛子が入っている。唐辛子の辛味は強いがチーズが中和してくれるので食べやすい。パリパリのピザ生地とバランスのとれた辛さとまろやかさに、思わず「うまい!」と声に出してしまった。

 

サクサク! クリスピーピザ

 

海外旅行へよく行くオーナーの3人。現地で気に入った食材などを仕入れて来ては特別限定メニューとして提供するのだとか(FBページ参照)。まさか世界各地の味もコレクションしているとは。

 

My Collection

時間 11時~14時半、17時半~23時 無休

場所 2nd Fl., Ekamai Shopping Mall, Soi Ekamai 10, Sukhumvit 63 Rd.

電話 0-2714-4224

HP www.facebook.com/mycollectionhomecuisine

料金 ロブスターロール450B、クリスピーピザ240B、ベーコン・スパゲティ280B

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