「スクムビット・ソイ38に、ちょ～おいしいハンバーガー屋台があるよ！」と小耳に挟んだので、さっそく行ってきました。その人いわく「すご～い行列ができるから、40分待ちは覚悟だね」とも。
場所はソイ38にある屋台街の一番奥。ソイの入り口から100mくらいのところです。名前は「ダニエル・タイガー」。カタカナで書くと分からないですが、タイガーのタイはタイのタイです。着いたのちょうど18時頃、オープンして30分ほどが経った頃です。その時点で多くの人が待っていました。
ビーフとポークがそれぞれ２種類あって、メニューは合わせて４種類。このシンプルさ、潔さ、かっこいい～。「ビーフがイケてる」と聞いていたので、迷わず「ミスター・スティーブ・バーガー」（下、参照）を頼みました。注文のときに「ミディアム？」と聞かれ、焼き加減もオーダーできます。近くで待っているだけでいい匂いが漂ってきます。どんなバーガーがいただけるのか、期待で胸が膨らみます。これが噂の40分待ちか!? と覚悟したのですが、15分ほどでいただけました。テーブルが並べられており、その場で食べることもできるようですが、家に持って帰って食べることに。
帰ってさっそく試食！ 粗挽きの牛肉はまったく筋っぽくなく、噛むごとに肉汁が口の中にあふれて……うんまあ～い！ 思わず笑みがこぼれます。肝心のハンバーガーの写真は、家に帰るまでの道中、かばんの中でつぶれてしまっていたため自主規制。
カオサンの「Mother Trucker」
http://www.daco.co.th/information/17637/
や
ラムカムヘンの「BURGER BRO！」
http://www.daco.co.th/information/18037/
など、最近とみに安くてうまくてお手軽なハンバーガーが増えているバンコク。うれしい限りです。
【メニュー】
タイガー・バーガー（ビーフ）139B
ミスター・スティーブ・バーガー（ビーフ・チーズ入り）169B
タイガー・バーガー（ポーク）129B
スモ・オート・バーガー（ポーク・テリヤキ）149B
オプション
ハラペーニョ（唐辛子）15B
チーズ15B
ベーコン15B
（U）
■Daniel Thaiger
場：Soi 38, Sukhumvit Rd. ※行く前にフェイスブックでチェック！
時：17時半～売切れるまで（21時くらい？）
電：08-4549-0995
HP：www.facebook.com/DanielThaiger
