プレミアム・バーガー・ステーキ
きっかけはFacebook。
タイ人の友達がアップしていたベジタリアン・バーガーの写真があまりにもおいしそうだったので、行ってみることにした。場所はトンローの入り口。数年前までは「ナイイン」というタイ語の書店があったところだ。
ここは元々は２年前に普通の食堂としてスタートさせたものの、お客から「ベジタリアンはないの？」と尋ねられる事が多かったので、Vegan（完全菜食）の店として軌道修正したお店だとか。
メニューを見ると、タイ料理のほかに西洋料理、日本料理のベジタリアン・メニューもあり、興味をそそられる。
１品目は「プレミアム・バーガー・ステーキ」。小豆をメインにいくつかの豆を混ぜ合わせ、煮込んでから揚げた自家製のパティ２枚でたっぷりの野菜を挟んだ料理だ。
カリカリの表面にゴツゴツした内部の食感が肉のハンバーグっぽくて、食べがいがある。
甘くない！ カオソーイ
そして北タイ発祥のカレー麺「カオソーイ」。
上に乗っているのは豆腐を揚げて鶏肉風に色付けしたもの。
麺は卵ではなくターメリックを使った特注のものを使っているとか。
スープはクリーミーだけど、甘くはなく、ピリ辛で味にパンチがあった。
健康に気を使った食事がしたいけど、味気ない食事はイヤ、という方におすすめだ。
May Veggie Home
時間 月～木：11時～21時、金土：11時～22時 日休
場所 58/14-15 Soi 55, Sukhumvit Rd.
電話 0-2714-0179
料金 プレミアム・バーガー・ステーキ179B、カオソーイ89B、味噌ラーメン揚げ豆腐とキノコ入り149B、アボカドの生春巻き89B
