すかっとした晴れの日が続く乾季は、広々とした景色と空が眺められるチャオプラヤー川沿いのお店を、ということで昨年10月、リバーシティ船着場前にオープンしたスペイン料理店をご紹介。
店内にはしっとりとしたジャズやボサノバが静かに流れ、目の前の大河をマッコウクジラのような巨大貨物船がゆっくりと遡っていく。なかなか風情のある景色だ。タパス(小皿料理)は1品95~150B、ハウスワインは1杯200B、ビールも小瓶で100B。なかなかのお手頃価格だ。まずは肝心のタパスを3品ほど頼んでみた。
どれも、今までほかの店で食べてきたタパスよりも量が多いのがうれしい。特に気に入ったのは「エリンギのエビ詰め」。エリンギのショリっとした食感とみ ずみずしさが、柔らかなエビのすり身といいコントラストになっている。「アップルとサーモンのソムタム」も「スペイン?」という疑問さえ除けば、新食感が 面白い一品だ。
パスタは「チョリソーのリガトーニ」を試食。見た目はスペインのピリ辛ソーセージ・チョリソーが目立って塩辛そうなのだが、実際にはこってりクリーミーな味わいだ。 週末、川沿い散歩に出かけて、ここで夕日を眺めながら一日をシメる、なんて使い方がいいかも。
「Pimienta」
営業時間 11時~24時 無休
場所 1st Fl., River City(ロイヤルオーキッド・シェラトン隣)
電話 0-2639-1865
料金 エリンギのエビ詰めマスタードソース180B、サーモンとアップルのソムタム150B、チョリソーのリガトーニ・パスタ245B、ミックス・スパニッシュ・コールドカット(生ハム、チョリソーなど)490B